Jangan lombok(tahu,tempe,kikil,beras kacang)

NayAgha
NayAgha @cook_12016725

#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Jangan lombok(tahu,tempe,kikil,beras kacang)

7 orang berencana membuat resep ini

#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsberas kacang
  2. Tempe 2rb
  3. Tahu 2rb
  4. 1/4cingur
  5. secukupnyaSantan
  6. Bumbu halus:
  7. 10 bijibawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 30 bjirawit(15 di biarkan utuh)
  10. secukupnyaCabe keriting
  11. secukupnyaKemiri
  12. secukupnyaLengkuas utk di geprek
  13. secukupnyaSantan
  14. Gula garam penyedap
  15. Minyak utk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus beras kacang(saya menggunakan metode 5.30.15) sperti ibu2..tpi yg trakhir saya pke 15 menit karena yg terakhir stelah beras kacang d mnit ke 8 lalu saya msuk kan tempe tahu cingur yg saya potong dadu plus cabe rawit utuh di rebus brsamaan kmudian angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis dlam minyak pnas smpai harum..kmudian msuk kan bahan yg ditiriskan tadi dn aduk rata smpai trcampur bumbu

  3. 3

    Kmudian msuk kan santan tmbahkan gula garam dan penyedap..koreksi rasa

  4. 4

    Aduk agar santan tidak pecah..setelah mndidih angkat..siap d sntap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayAgha
NayAgha @cook_12016725
pada

Komentar

Resep Serupa