Sop Ikan (bahan sangat sederhana)

Ini benar2 keadaan seadanya di kulkas dan anak2 udah cape main seharian di mall, jadi ga mungkin ajak makan malam keluar lagi. Bahan2 yang tertera seriusan hanya yang ada di kulkas dan lemari bumbu. Rasa boleh diadu...krn anak saya bilang ini mirip sop ikan yang biasa di mall...hahahah tp jujur sihh, kurang rasa asam2 dr tomat hijau dan segernya selada dan sawi asin.
Sop Ikan (bahan sangat sederhana)
Ini benar2 keadaan seadanya di kulkas dan anak2 udah cape main seharian di mall, jadi ga mungkin ajak makan malam keluar lagi. Bahan2 yang tertera seriusan hanya yang ada di kulkas dan lemari bumbu. Rasa boleh diadu...krn anak saya bilang ini mirip sop ikan yang biasa di mall...hahahah tp jujur sihh, kurang rasa asam2 dr tomat hijau dan segernya selada dan sawi asin.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar sekitar 15mnt. Siapkan kaldu panas. Iris bawang putih.
- 2
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan garam dan merica.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih. Usahakan jangan sampai berwarna coklat. Masukkan ebi. Aduk rata
- 4
Masukkan kaldu. Rasa yang dituju adalah asin gurih. Jika ada sawi asin, masukkan bagian batang, dilanjutkan dengan bagian daun. Lanjutkan, garam gula merica kecap ikan. Hati2 jangan terlalu banyak garam karena ikan nanti juga membawa rasa asin.
- 5
Masukkan ikan. Tunggu sampai matang. Matikan api. Masukkan tomat yang sudah dibelah 4.
- 6
Tata selada di mangkuk, siram dengan kuah ikan, lanjutkan dengan daging dan sawi asinnya. Siap dihidangkan!! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ikan sederhana Sop ikan sederhana
Lg males belanja,,,jdilah sisa2 di kulkas yg di olah,,,nyummmiii sehat dan hemat😘 Sebutir Pasir -
Sop Ikan Sederhana Sop Ikan Sederhana
Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah.Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi. Wira Kekei Randu -
Sop ikan sederhana Sop ikan sederhana
Ini ikan tuna.anak lanang ku gak begitu suka ikan lauT tapi kalau dimasakin sop kayak gini maka akan lahap makan e.ni resep e tuk sekali makan. Dona Okson Surya -
Sop Ikan Sederhana Sop Ikan Sederhana
Musim hujan dan musim sakit, bikin aop ikan sederhana saja anget2 dan gk pedess.. Berta_rania -
Sop Ikan Simple Sop Ikan Simple
Udah lama gak olah olah ikan.. Bingung awal nya mau di masak apa.. Yg jelas pingin agak beda dr olahan goreng atau bakar.. Akhir nya mikir deh di SOP aja dengan bahan yg simple sangat.. Cekidott Retha -
Sop Ikan Mudah Sop Ikan Mudah
Dulu sewaktu menetap di Sebenernya bagi saya agak aneh aja..kok ikan di bikin sup..taapiii...enaaak bgt kata suamiku yg pernah nyobain sup eh ternyata sedaaaap benul...segar..berlemak...gurih..bikin ketagihan...ga ada amis2nya dikuah supnya..Alhasil sekarang jadi salah satu menu favorit keluarga...sekali makan pasti naaammbaaaah lagiiii...😉😉😉Bikinnya mudah bgt...ikannya pun bebas ikan apa saja..asal yang berdaging putih dan berduri sedikit..nila, gurame, baronang, kakap, tengiri dll...klo tuna / cakalang kayaknya ndak cocok yaaah...tapi monggo dicoba aja bund..😘 apriliayohana -
Sop Ikan Sop Ikan
Hai cookpaders... Sup ikan ini seger dan sedap sekali. Selama ini selalu beli, gak sengaja ketemu resep ci @fangfei_kitchen n langsung cobain , dan cocok dengan rasanya 🤤🤤Source: @fangfei_kitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17108256#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#YangBikinEnak#MamiCay#Januari23 Desfita_MamiCay -
13.Sop Ikan Sederhana 13.Sop Ikan Sederhana
Mudah dan cepat proses memasaknya, enak dan gurih rasanya.Menu yang sangat cocok utk orang2 yg gak mau terlalu lama menghabiskan waktu di dapur😁#PejuangGoldenApron3 The YMkitchen -
Sop Ikan Sop Ikan
Karena sudah masuk musim penghujan dan hampir satu rumah flu semua, kayaknya makan yang berkuah dan anget itu cucok deh. Kali ini pake ikan tenggiri karena tadi di pasar lagi lumayan banyak tenggiri yang segar. Cuuzz eksekusi #SopIkan #PejuangGoldenApron2 #MenuRumahan #MenuNusantara #SopIkanAlaBatam elvi sofiyani -
Sop Ikan Sop Ikan
Dsini sekarang sudah winter, hujan pula.. Enaaak banget kayaknya makan yg panas2 gurih2 gini.. Yaudah jadi deh bikin sop ikan.. Ikannya pake ikan sibas.. Saya awalnya ga tau itu ikan apa, hahaha.. tp ikannya bisa pake sesuai selera kok, yang penting kuahnya suegeeerr tenaaann.. Di Indonesia mungkin pengganti ikan sibas ini adalah ikan kakap putih yaa.. Sop ikan ini klo kata suami udah ngalahin rasa sop ikan di restoran :D. Apalagi klo dtambah daun kemangi, pasti makin juara! :D Alfa Isti Ananda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar