Sop Ikan Sederhana

Wira Kekei Randu
Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88
Bandung Barat..

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah.
Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.

Sop Ikan Sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah.
Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan ukuran sedang(pake gurame ato nila)
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. bumbu2:
  5. 3 bhbawang putih geprek
  6. 2 ruaslengkuas geprek
  7. 1 genggamjahe geprek
  8. 2 btangbawang daun potong serong panjang
  9. 1 lbrd.salam
  10. 1 lbrd.jeruk (kecil)
  11. 2 bhtomat
  12. 2 genggamdaun kemangi
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bisa dipotong lgs atau difillet lbih bagus..lalu lumuri dgm air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 20 menit

  2. 2

    Didihkan air,masukkan jahe, bawang putih,d.salam,d.jeruk,lengkuas..tunggu sampai mendidih kembali..masukkan ikan, bumbu dgn garam,gula dan penyedap bila suka

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan daun kemangi dan tomat, matikan api..tutup panci sekitar 5 menit...sop ikan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wira Kekei Randu
Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88
pada
Bandung Barat..
Baking Mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa