Onde Onde Kacang Hijau

Ismaya kesumadewi
Ismaya kesumadewi @mayaa15
Cilacap, Jawa Tengah

Onde-Onde adalah salah satu jenis jajanan pasar yang mudah di temukan dan biasanya untuk cemilan atau snack ringan untuk berbagai acara. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Onde Onde Kacang Hijau

23 orang berencana membuat resep ini

Onde-Onde adalah salah satu jenis jajanan pasar yang mudah di temukan dan biasanya untuk cemilan atau snack ringan untuk berbagai acara. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan
  2. 60 grTepung Terigu
  3. 1/2 sdtGaram
  4. Air Hangat (secukupnya)
  5. Isian :
  6. 100 grKacang Hijau Kupas (direndam -/+ 1jam)
  7. 150 grGula Pasir
  8. 65 mlSantan (saya pakai kara)
  9. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    ISIAN : Kukus kacang hijau yang sudah di rendam, lalu blender dengan santan. Kemudian masak dengan gula dan garam hingga adonan dapat di pulung.

  2. 2

    Di tempat lain campur tepung ketan, tepung terigu dan garam, lalu tuang sedikit demi sedikit air hangat dan uleni sampai adonan kalis.

  3. 3

    Pipihkan adonan lalu beri isian dan bentuk bulat. Kemudian balurkan pada wijen.

  4. 4

    Masukan kedalam minyak dingin kemudian goreng dengan menggunakan api kecil dan sesekali di bolak balik hingga kecoklatan lalu tiriskan. **JANGAN goreng dengan api besar karna adoan dapat meletus2**

  5. 5

    Terimakasih, Semoga Bermanfaat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismaya kesumadewi
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Muda harus bisa berkarya. Apapun hasilnya yang jelas kita sudah mencoba untuk memulai 💃.IG : ismayakesumadewi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa