Campurkan tepung beras, tepung ketan, kentang, air, gula, dan garam

Uleni hingga kalis atau tidak lengket

Untuk isian, kacang hijau direbus dengan api kecil kira kira 1/2 jam, kemudian campurkan gula aren sisir dan sedikit garam, dan tunggu hingga airnya tinggal sedikit

Pipihkan adonan dan beri isian kacang hijau, kemudian bulatkan

Guling gulingkan bulatan ke biji wijen

Goreng dengan api kecil sambil terus di aduk dan di balik agar onde onde matang sempurna

Angkat onde onde jika sudah berwarna kuning keemasan

Onde onde siap dihidangkan