Kare Rajungan
Dwi Lestari @Dwilesstari
Source: fika indriasari
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siram rajungan dengan air panas, tunggu hingga benar2 mati
- 2
Bersihkan rajungan menggunakan sikat agar bersih dari lumpur2 yg masih menempel, bilas hingga bersih
- 3
Kukus atau rebus rajungan sampai matang
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting cabe rawit, kunyit, jahe, jinten ketumbar dan kemiri. Lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek
- 5
Setelah harum tuang santan lalu masukkan rajungan sampai mendidih tambahkan gula, garam dan daun bawang biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- 6
Matikan kompor, sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
mom's of two son
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kare Rajungan Kare Rajungan
Jadi ceritanya pas suami pengin dimasakin rajungan, dan bingung mau dimasak apa, pagi pagi telp ibu dan dapetlah resep ini, beneran enak sampai sampai habis rajungan dan kuahnya pun tak bersisa, katanya sih kurang banyak😀 rasa khas dan gurih nya kerasa banget walaupun tanpa MSG👌Note: boleh ditambah atau skip pedesnya yaa bisa dibikin sesuai selera aja.#5resepterbaruku
-
Kare rajungan Kare rajungan
Berkunjung ke rumah besan yang ada di mandangin. Sepulang nya di bawakan rajungan se baskom. Dari pada bingung-bingung mau dibuat apa. Dimasak kare agar kuahnya bisa Rp #tantanganakhirtahun
-
Kare rajungan Kare rajungan
Karena ditempatku banyak nelayan rajungan jdi kalau pas harga murah sering masak ini
-
Kare Rajungan Kare Rajungan
Kare rajungan ini nikmat dinikmati dengan Bumbu pedasnya bikin ngabisin banyak nasi
-
-
-
-
-
-
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋
-
Kare Rajungan Pedas Khas Tuban Kare Rajungan Pedas Khas Tuban
Salah satu kuliner legendaris khas tuban adalah kare rajungan ini. Cita rasa gurih dan manis dari kaldu rajungan ditambah rasa pedas dari cabe rawit pasti bikin kita nambah lagi. Ini menu kesukaan kakak ipar, yang udah dari kapan hari meswn dibaqain ini tapi nggak kesampaian2. 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6734471
Komentar