Tumis Paru Gurih

Mommy Aldrick
Mommy Aldrick @cook_11874559

Bosen dengan paru goreng. Jadinya di tumis aja. Yang suka pedes bisa ditambah cabai rawit. Silahkan dicoba..

Tumis Paru Gurih

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan paru goreng. Jadinya di tumis aja. Yang suka pedes bisa ditambah cabai rawit. Silahkan dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgParu Sapi
  2. Bumbu uleg/rajang :
  3. 7 siungBawang Merah
  4. 7 siungBawang Putih
  5. 3 buahCabai Merah Besar
  6. 5 lembarDaun Jeruk (potong kecil/tipis)
  7. 1 ruasLengkuas (geprek)
  8. Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu jamur
  9. Secukupnyaminyak ikan & minyak wijen
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Paru hingga empuk (kurleb 1 jam). Potong dadu atau sesuai selera. Goreng setengah kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum & layu. Beri air secukupnya, lalu masukkan garam dkk. Aduk & cicipi.

  3. 3

    Masukkan paru goreng. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Aldrick
Mommy Aldrick @cook_11874559
pada
Masak makanan harian keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa