Sop oyong bihun wortel

Dapoer KULO
Dapoer KULO @sagasarecipe
Bintaro, Tangsel City

Alhamdulillah keseruan meracik pertama kali sayur oyong alias gambas dan dilahap abis sama anak kicik dan ayah. Laziess
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sop oyong bihun wortel

4 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah keseruan meracik pertama kali sayur oyong alias gambas dan dilahap abis sama anak kicik dan ayah. Laziess
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahoyong atau gambas (iris dan rendam air)
  2. 5 butirbakso sapi (iris tipis)
  3. 1 bungkusbihun ukuran kecil (rendam dengan air panas)
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahtomat merah
  6. Secukupnyaseledri cincang kasar
  7. 2 sdtgaram
  8. 3 sdtgula pasir
  9. 2 sdtbubuk merica
  10. 2 sdtkaldu bubuk ayam non MSG
  11. 500 mlair
  12. Bahan yang dihaluskan:
  13. 3 buahbawang putih
  14. 4 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan wortel yang telah diiris bulat dan tambahkan air lalu aduk.

  2. 2

    Setelah wortel empuk, masukkan oyong/gambas dan bakso lalu aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan bihun yg sudah direndam air panas, merica, gula,garam, dan bubuk kaldu non MSG kembali aduk merata.

  4. 4

    Masukkan wortel dan seledri lalu aduk kembali lalu koreksi rasa. Tunggu beberapa saat dan matikan kompor. Tambahkan bawang goreng dan siap untuj disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer KULO
Dapoer KULO @sagasarecipe
pada
Bintaro, Tangsel City

Komentar

Resep Serupa