Ayam tulang lunak

lalla larasati
lalla larasati @cook_5439387
📍 JATIM • IND

di malam tahun baru , jatuhlah pilihan ayam tulang lunak sebagai makanan buat kumpul sodara ..
kali ini , bikinnya aga lama nih karna nunggu si ayam melunak ..

#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ayam tulang lunak

27 orang berencana membuat resep ini

di malam tahun baru , jatuhlah pilihan ayam tulang lunak sebagai makanan buat kumpul sodara ..
kali ini , bikinnya aga lama nih karna nunggu si ayam melunak ..

#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1jam
  1. 1 kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 ruas besarlengkuas
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sachetbumbu ayam kalasan
  6. minyak goreng
  7. 8 lembardaun salam
  8. air

Cara Membuat

± 1jam
  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Masukkan ayam dalam panci yang berisi air. didihkan lalu buang air rebusan ayam

  3. 3

    Masukkan ayam dalam panci tekan (presto),masukkan bergantian dengan daun salam.

  4. 4

    Parut lengkuas dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek serta ketumbar bubuk kedalam panci presto jangan lupa masukkan 1liter air campur dengan bumbu ungkep instan.

  5. 5

    Nyalakan kompor dengan api sedang, setelah panci tekan mendesis beri waktu ±30 menit. setelah 30 menit matikan kompor. tunggu hingga dingin.

  6. 6

    Siap kan minyak dalam wajan penggorengan. panaskan minyak, masukkan ayam presto ke dalam penggorengan (tingkat kematangan saat di goreng menyesuaikan selera masing2 yaa)

  7. 7

    Jika dirasa sudah matang, angkat, tiriskan lalu sajikan.

  8. 8

    Jangan lupa untuk berdoa sebelum makan.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lalla larasati
lalla larasati @cook_5439387
pada
📍 JATIM • IND
√ pengen belajar masak√ no ribet√ amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa