Ayam tulang lunak

Umi Hani
Umi Hani @umihanie78
jawa barat

Untuk menu sarapan hari ini bikin goreng ayam saja,sudah lama tidak bikin goreng ayam, biar enak aku presto jd ayam lunak tulang....

Ayam tulang lunak

27 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu sarapan hari ini bikin goreng ayam saja,sudah lama tidak bikin goreng ayam, biar enak aku presto jd ayam lunak tulang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Ayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 buahkemiri (disangrai)
  5. 1 ruasjahe
  6. Salam, sereh, lengkuas, jeruk nipis
  7. Minyak untuk menggoreng ayam
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Air dua gelas untuk merebus ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Sambil menunggu ayam blender bumbu yg akan dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe)

  2. 2

    Setelah ayam 15 menit lalu cuci bersih dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan salam, sereh lengkuas beri air lalu godog hingga mendidih sambil diberi gula dan garam (sesuaikan rasa)

  3. 3

    Setelah rasa pas barulah dipresto selama 15 menit. Setelah dipresto goreng ayam dengan minyak lumayan banyak. Selamat makan...menu cepat untuk sarapan pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Hani
Umi Hani @umihanie78
pada
jawa barat
Ibu rumah tangga yang baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa