Ceker mercon di tahun baru😘

Yulia84
Yulia84 @cook_4737924
Banjarmasin

Malam tahun baru semua pada asyik jalan melihat orang main mercon.saya pikir mending saya di rumah aja buat mercon yg bisa di makan 😁😁😁.. selamat mencoba

Ceker mercon di tahun baru😘

5 orang berencana membuat resep ini

Malam tahun baru semua pada asyik jalan melihat orang main mercon.saya pikir mending saya di rumah aja buat mercon yg bisa di makan 😁😁😁.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam(saya cuma 30 bj) bisa di tambah sama leher ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 20 bijicabe rawit(bisa di tambah kalau mau pedas)
  5. 8 bijicabe merah keriting
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdmgaram
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 4 btrkeminting
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 2 btgserai
  14. Sedikitlada
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. 1/2 gelasAir kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker,potong kukunya(kalau leher bersihkan juga)rebus sampai lunak tiriskan

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah kriting,kunyit,jahe

  3. 3

    Haluskan/ulek keminting,garam,gula,sedikit lada.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg di blender,masukkan bumbu yg di ulek.tumis hingga harum dan berubah warna

  5. 5

    Masukkan daun jeruk,daun salam,batang serai.tumis hingga harum..tambahkan sedikit air kurleb setengah gelas biarkan mendidih

  6. 6

    Masukkan ceker, leher ayam.masak hingga matang.koreksi rasa bila kurang tinggal tambah..😆

  7. 7

    Maaf penyajian mendadak..pengen cepat cepat di ngap 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia84
Yulia84 @cook_4737924
pada
Banjarmasin
suka mencoba belajar dan akan terus mencoba..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa