Torta sin tacc y sin azúcar

Esta torta es muy apropiada para aquellas personas que no resisten el gluten y también para los que no ingieren azúcar, ya que la harina se remplaza con harina de almendras y el azúcar por sucralosa.
Torta sin tacc y sin azúcar
Esta torta es muy apropiada para aquellas personas que no resisten el gluten y también para los que no ingieren azúcar, ya que la harina se remplaza con harina de almendras y el azúcar por sucralosa.
Paso a paso
- 1
Unir la ralladura de limón con la harina de almendras y reservar.
- 2
Batir los huevos con la sucralosa hasta lograr una mezcla apetitosa y blanquísima.
- 3
Agregar la esencia de vainilla y después la harina de almendra, remobiendo con movienentos envolvente. Por último agregar el oporto
- 4
Humedecer con rocío vegetal un molde de unos 27 cm de diámetro y unos 6 cm de altura .verter la mezcla y cocinar a 175' por 25 minuto.
- 5
Dejar enfriar y luego desmoldar derretir el chocolate y embadurnar la torta una vez bien fría cubrir con almendras fileteada servir con crema de leche natural.
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