Pangsit Kuah Seger Endes

Ms Anggie
Ms Anggie @Ms_Anggie
Sby

Resep ini Recook dari @Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Pangsit Kuah Seger Endes

21 orang berencana membuat resep ini

Resep ini Recook dari @Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Isian Pangsit
  2. 500 gramDaging ayam fillet giling
  3. 100 gramUdang giling
  4. 1 tangkaidaun bawang (potong2)
  5. 2 buahbawang putih haluskan
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Penyedap, garam, lada, sedikit gula sesuai selera
  9. 1 bungkuskulit pangsit yeyen
  10. gak pakai 1 sdm tepung kanji, karena pas nyari gak ada🤣
  11. Bahan Kuah Pangsit
  12. 1 Literkaldu ayam (ini dari sisa tulang ayamnya)
  13. 2 Siungbawang putih (haluskan, lalu tumis)
  14. Penyedap, garam, lada, sedikit gula sesuai selera
  15. 1 tangkaidaun bawang (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam, udang, (biar mudah blendernya tambahkan sedikit es batu) campurkan semua isian pangsit, tes rasa.

  2. 2

    Beri isian pangsit agak banyak, rekatkan dengan menggunakan putih telur. Cara melipat biar gambar meniru mbk Tintin, langkah2 seperti digambar.

  3. 3

    Didihkan air sepanci tadi, masukan tulang, kulit ayam, tambahkan penyedap rasa, garam, lada. Setelah mendidih masukkan pangsit jika sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat lalu tiriskan, tambahkan minyak wijen biar tidak lengket.

  4. 4

    Pangsit bisa juga digoreng, jika isian pangsit masih ada sisa bisa dibuat pentol. Tara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms Anggie
Ms Anggie @Ms_Anggie
pada
Sby
Kalau gak capek lebih baik masak sendiri 😍, kalau capek ya beli 🤣🤣🤣.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa