Pan de pasas
Paso a paso
- 1
En el medio vaso de agua tibia vierta la levadura de pan con una cucharada de azúcar para que fermente espere 5 minutos hasta que ver las espumas.
- 2
Agregar en un recipiente las tazas de harina, la canela, la azúcar, la sal y revolver muy bien luego hacer un volcán en el centro allí agregar la mantequilla derretida el agua tibia con la levadura. Mezclar bien los ingredientes. Amasar con la mano por 10 minutos.
- 3
Tapar la masa y dejar de reposar con 1 hora. Luego amasar por 5 minutos agregar las pasas y dar forma de bolitas al pan, tapar las bolitas con un trapo por una hora hasta que doble si tamaño.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados, por 25 minutos o hasta que los panes estén dorados.
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