3. Triple Choco Mousse (TCM) Oreo Crumbs Cake
Dapet resep ini dr teh Ricke Ordinary Kitchen. Resep2 nya simpel dan enak2.
Kebetulan sepupu dadakan minta dibuatin bday cake jelang malem baru nge-WA utk besok siang. Dan kebetulan banget juga lagi ada orderan nge-baking rerotian yg butuh wktu banget buat ngerjain rerotian ini.
Untungnya di sepupu nyerahin aja yg simple n cepet gak pake lama ngerjainnya.
Jadilah TCM ini diputuskan. Kebetulan cuma tinggal beli Whipped Cair ke TBK dan alhamdulillah gak jauh dr rmh Tbk nya dan tutup jam 7 malem.. last minute pdhal.. ngebuuut belii..
Ini dia resepnya
3. Triple Choco Mousse (TCM) Oreo Crumbs Cake
Dapet resep ini dr teh Ricke Ordinary Kitchen. Resep2 nya simpel dan enak2.
Kebetulan sepupu dadakan minta dibuatin bday cake jelang malem baru nge-WA utk besok siang. Dan kebetulan banget juga lagi ada orderan nge-baking rerotian yg butuh wktu banget buat ngerjain rerotian ini.
Untungnya di sepupu nyerahin aja yg simple n cepet gak pake lama ngerjainnya.
Jadilah TCM ini diputuskan. Kebetulan cuma tinggal beli Whipped Cair ke TBK dan alhamdulillah gak jauh dr rmh Tbk nya dan tutup jam 7 malem.. last minute pdhal.. ngebuuut belii..
Ini dia resepnya
Cara Membuat
- 1
Gelatin dilarutkan dahulu dengan 1 sdm air sampai mengembang
- 2
Siapkan loyang bongpas d.18 t.8 yg alasnya sdh di oles carlo dan kertas baking/kertas roti. Beri mika roll t.8cm disekeliling loyang bongpas.
- 3
Tumbuk halus oreo cookies crumbs lalu campur dengan mentega/margarine leleh, aduk rata. Tata di dasar dalam loyang bongpas. Tekan-tekan biskuit sampai padat. Simpan dalam freezer selama 10 menit. Sisihkan.
- 4
Chocolate Mousse : panaskan susu uht dengan api kecil, cukup terlihat bagian pinggirnya mulai mendidih. Matikan api. Masukkan gelatin. Aduk rata dengam hand whisk sampai gelatin benar-benar larut.
- 5
Taruh DCC cincang dalam wadah agak besar. Tuangi susu panas tadi. Diamkan hingga coklat meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan, jaga tetap hangat kuku.
- 6
Kocok liq.whip cream hingga 1/2 kaku (soft peak) dengan mixer speed rendah. Campurkan bertahap ke dalam campuran DCC. Aduk rata
- 7
Tuangi Chocolate Mousse tadi ke dalam loyang, ratakan. Simpan kembali di freezer supaya set
- 8
Untuk SCC dengan cara yang sama. Tuang di atas lapisan DCC yg sdh set. Ratakan. Akhiri dengan WCC di atasnya. Setiap lapis chocolate mousse selalu simpan bertahap ke dalam freezer agar set.
- 9
Terakhir lapisan WCC, ratakan dan simpan di dalam freezer semalaman
- 10
Esok harinya, beri taburan coklat bubuk di atasnya. Lepaskan TCM dr loyang bongpas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Triple choco mousse cake Triple choco mousse cake
Resepnya diambil dr blog nya teteh ricke @ordinarykitchen. Makan cake tcmc ini kyk makan eskrim krn lembut dari mousse nya, endeees dingin dingin maknyooooos.. Nyok buibu dicoba, klo beli mehong lhooo tcmc ini..
-
48. Triple Choco Mousse Cake 48. Triple Choco Mousse Cake
Ceritanya mau bikin kue ulang tahun untuk Ibuku tercinta. Lihat² resep di cookpad, pilihan jatuh pada resep Mba Mia. Jadilah kue ultah untuk Ibu genre cokelat. Ibuku kaget lihat kuenya, dikira beli ternyata homemade by me🥰Benar kata Mba Mia kue ini ga tahan lama, karena begitu dibuka dan dipotong langsung beres masuk perut 😄. Terima kasih Mba Mia, resepnya ku reshare untuk ikutan #PejuangGoldenBatikApron.
-
Triple choco mousse cake Triple choco mousse cake
Source : @rickeindrianiUtk cake coklatnya pake 1/2 resep bolu jadul coklat di cookpad saya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3573638-bolu-jadul-coklat
-
Triple chocolate mousse oreo cake Triple chocolate mousse oreo cake
Kebetulan hari ini ulang tahun anakku yg kedua seperti biasa segalanya dibikin sendiri mulai dari pudding, cake everything is homemade 😊😉
-
Choco Mousse Cake Choco Mousse Cake
Untuk crust nya pakai resep mama Upay, untuk mousse cake nya pakai resep desy iryani pratiwi. Ini aku pakai loyang 18 ,menurutqu terlalu tinggi. Jadi aku recommend pakai loyang 20 😊
-
-
Oreo mousse cake Oreo mousse cake
Liat video di u tube serasa ngiler, sepertinya mousse cake lembut lumer dimulut, sangat penasaran dan akirnya dijabanin bikin, walo cari gelatin susah cause di kotaku tak ada namanya gelatin, dapet dah beli online.. So pasti gelatin Halall, dan ternyata rasa wajib dicoba sodara.. Rasanya bener lembut dilidah.. Anak anak doyan minta lagi dan lagi.
-
Chocolate Oreo Mousse Cake Chocolate Oreo Mousse Cake
Halo semuanya! Siapa di sini yang sedang mencari menu baru untuk usahanya? Pas sekali, Rich’s mau berikan ide untuk kamu. Adalah Chocolate Oreo Mousse Cake yang dibuat dengan oreo crumb sebagai base, Chocolate Mousse, dan siraman Chocolate Ganache. Langsung saja, cek di sini untuk resep spesialnya ya.
-
Triple Chocolate mousse cake Triple Chocolate mousse cake
BismillahCake ultah yang simple bikinnya & anak² suka 🥰, resep ini kliatannya aja yg ribed tp kl dipraktekkan insya allah mudah & anti gagal.Source Home cooking advanture https://youtu.be/Hu1asXhwf4MNote,1. bahan² yg sy gunakan di resep sdh sy modifikasi sesuai dgn selera kel sy & stok bahan yg ada, kl mau liat resep aslinya cuss langsung ke youtubenya home cooking advanture.2. Loyang yg sy gunakan adalah loyang bongkar pasang D20cm.3. Setiap selesai melakukan langkah² pembuatan cake dimasukkan dlm kulkas supaya set. Setelah langkah terakhir simpan cake dlm kulkas min 4jam (sy simpan semalaman?#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Triple chocolate mousse cake Triple chocolate mousse cake
Minggu #6#PejuangGoldenApron3Ini ke dua kalinya buat kue ini, ga susah, ga seribet seperti fikiran kita kalau dilihat dari bahannya dan enak 👍Pasti nanti saya bikin lg.Resep dari teh Ricke "ordinary kitchen". Teh Ricke pakai loyang 22 saya 20 jadi bahan2 saya sesuaikan. Ini kue sayangnya ga tahan lama. Karena bakalan cepet abisnya 😂😂😂.
-
Choco matcha mousse cake Choco matcha mousse cake
Akibat tergoda resep dari mba ika_cahya..jadilah ikutan buat tapi agak dimodif sesuai seleraku ya...hehe...hasilnya enak bgt 😍👍Unyuk resep basic cake nya bebas ya mau pake resep apapun bisa...sponge cake, ogura, brownies, dll boleh 🤗Di bawah saya share resep mousse nya saja 😊✌
-
Triple chocolate mousse cake Triple chocolate mousse cake
#pejuangGoldenApron3 Buat kue ini ga sengaja pas keponakan mau ultahh dan minta di buatkan kue hasil nya Alhamdulilah tidak mengecewakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)