Ayam bakar kecap Bango

salsa munika
salsa munika @cook_14282415
Kota Bandung

Terinspirasi dari resep kecap Bango,dan hasilnya sangat enak walaupun bahan bahannya banyak tetapi mudah dicari,dan bumbu nya meresap dengan sempurna. BIKIN NAGIH TERUSSS 😍🤤🤤🤤 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar kecap Bango

42 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep kecap Bango,dan hasilnya sangat enak walaupun bahan bahannya banyak tetapi mudah dicari,dan bumbu nya meresap dengan sempurna. BIKIN NAGIH TERUSSS 😍🤤🤤🤤 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 8 potongdaging ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangserai,memarkan
  4. 8 lembardaun jeruk
  5. 2 SDMBango kecap manis
  6. 1/2 SDMair asam jawa
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2lada putih bubuk
  10. 250 mlair
  11. 2 SDMminyak sayur
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang putih,haluskan
  14. 10 butirbawang merah,haluskan
  15. 2 buahcabai merah keriting
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

  4. 4

    Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salsa munika
salsa munika @cook_14282415
pada
Kota Bandung
IG: salsamunikaaaAlhamdulillah saya bisa sharing resep ke kalian,, terima kasih yang sudah menyukainya resep saya. Ayo recook resep saya biar tambah semangat lagi... 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa