Lagi lagi gratisan. Makasih om dandun udah bawain kembang kates dari kampung. Di tempat aku jarang ada yang jual. Makanya setaun sekali belum tentu makan sayur ini. Rasa paitnya sengaja ga diilangin cmn sedikit berkurang.

Ini sayuran yang kaya manfaat buat tubuh kita..Selain itu rasanya jg enakk dan buat kita semakin lahap makan 😁😁

#iburumahtangga #ibumuda #anakkosan #istrisholeha #masakandesa

Lebaran di mana-mana ketemu gulai, sate, rendang dll. Jd kangen makan oseng kembang kates. Cuss bikin#PekanPosbarSayurLebaran

Pas dikirim pesan cinta dari si mamah untuk weekend challenge harus bikin pepes tapi bukan pepesan biasa duh bari ngahuleung , mikir bikin pepes naon atuh nya'. Ari pepes lauk mah tos biasa, coba ngoprek isi kulkas aja untuk bikin pepes, trus minta tolong si papoy suami tercinta untuk minta daun pisang ke dekat pos satpam dikomplek 😛🤣. Di kulkas, saya punya bunga pepaya atau kembang kates yang saya simpan di freezer udah 2 minggu. Tapi emang masih seger pisan , akhirnya dengan tekat bulat hayuklah urang bebikinan pepes kembang kates. Nah ternyata ini memang Pepes #BukanPepesanBiasa , olahan Kembang kates yang biasanya cuma saya tumis ternyata dipepesan juga raos pisan👍Kebetulan sekalian juga ada event Bandung tentang masakan kukus #BandungSilihAsaan_NuDiseupan jadinya sekali masak 2 Event terselesaikan. Daebak❤#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta#Pepes#BungaPepaya

Ada yang doyan masak kembang kates (bunga pepaya)? Rasanya sedikit pahit, tapi kalau ditumis agak pedas jadi bikin nagih.Takaran garam, merica bubuk, gula Jawa dan cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Saya tidak terlalu lama ngosengnya supaya tekstur kriuk kembang katesnya tidak hilang, tapi pastikan semuanya matang ya.Minggu 17#PejuangGoldenBatikApron

Draft masakan sewaktu di Yogyakarta.Mata ngak tahan lihat ranumnya Bunga Pepaya. Akhirnya nekat pamit sama pemilik untuk metik dan numis.Bersyukur yg punya baik hati. Masak dengan alat seadanya dan bahan seadanya.Bersyukur akan menambah kenikmatan hasil masakan kali ini.#593#Sayur#Tumis#KembangKates#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Kmrn jalan ke pasar kesiangan jam 10an, sayuran dah pd hbs. Eh, di jalan pulang ketemu ibu2 jualan bunga pepaya (kembang kates). Ya udah beli dech, belum pernah masak ini membayangkan pahit. Ternyata setelah matang..woouw, enak.

Anti pahit2 club 😁😁😁Kalo udh masak ini, ngabisi nasi di rice cooker 😂😂

Masakan yang mudah, sederhana dan membuat lupa daratan 😄 oseng bunga pepaya atau kembang kates, sama saja, menjadi lauk pendamping yang enak disantap bersama nasi hangat. Bahan-bahan yang sederhana tapi rasa luar biasa jika diolah dengan tepat. Tidak suka rasa pahit dari kembang kates? Jangan kabur dulu Bun. Remas-remas ringan setelah dibubuhi garam tapi sebelumnya direbus dulu dengan daun jambu biji sekitar 5-10 lembar untuk mengurangi rasa pahitnya lalu bilas. Semua bumbu yang digunakan dicacah atau dirajang halus saja ya..

Punya sedikit kembang kates dan juga daunya dan punya tempe akhirnya muncul ide buat oseng kembang kates kesukaan