Sambel ati rempela kentang pete
Sambel ati rempela kentang pete
Cara Membuat
- 1
Rebus ati rempela kurang lebih 10 menit. Angkat tiriskan, lalu potong sesuai selera.
- 2
Potong dadu kentang lalu goreng
- 3
Rebus cabai dan tomat lalu haluskan, setelahnya sisihkan
- 4
Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe (jangan di campur dengan cabai dan tomat)
- 5
Geprek serai, iris bawang merah, robek daun salam dan daun jeruk disebagian sisi
- 6
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, oseng sampe harum.
- 7
Masukkan bumbu halus bawang putih dkk, kemudian masukkan serai, daun salam dan daun, jeruk. Oseng hingga wangi
- 8
Masukkan petai, oseng sampe layu
- 9
Masukkan cabai dan tomat yg sudah di haluskan, oseng sebentar. Tambahkan air dan beri garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.
- 10
Tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa.
- 11
Apabila rasanya sudah pas masukkan ati rempela, tunggu hingga meresap, baru masukkan kentang.
- 12
Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang
Resep Serupa
-
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :)
-
Sambel Goreng Ati Pete Sambel Goreng Ati Pete
Kangen masakan nenek pas waktu kecil lebaran rame2 makan ini sam kerupuk udang sama sop tetelan sapi. Hmmm.
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Sambel goreng ati ayam tanpa santen. Sederhana dan mudah
-
-
-
Sambel goreng ati ampela + kentang + pete Sambel goreng ati ampela + kentang + pete
Ada pete dikasih tetangga oleh2 dari Solo. Drpada mubadzir campurin aja sama stok ati ampela & kentang yg ada di kulkas hihi lumayan gak perlu belanja lagi ... ini rasa pete nya masih setengah matang biar "cemepluk" pas di gigit hehe ... kalo mau pete empuk bisa di kukus bareng ati ampela nya ya 😉cuzzzz eksekusi ... :)
-
Sambel Goreng Ati Ampela Sambel Goreng Ati Ampela
Hasil modifikasi resep ce tintin. Resep asli gunakan petai. Karena saya tidak begitu suka. Ganti ketang. Tidak mengurangi rasanya hihihi resep asli hasil akhirnya agak berkuah. Saya kurangin santannya. Dan tunggu hingga meresep kuah tinggal sedikit. Angkat. Tapi mau berkuah atau tidak tergantung selera ya. Cobain yuk. HeheResep dibawah, resep asli tintin r ya 👇🏻
-
-
28. Sambel Goreng Ati Kentang Pete 28. Sambel Goreng Ati Kentang Pete
Menu Favorit suami banget ga ada bosen” nya sama menu yg satu ini, kalo udah nemu yg ini bisa makan lebih banyak porsi sambel goreng nya dibanding nasi 🤣🤣
-
-
Sambel goreng ati kentang pete Sambel goreng ati kentang pete
Suami lagi pengen2 nya makan pete terus jadilah tiap kepasar nenteng pete haha dan ini salah satu makanan fav dia dan udah lama juga gak masak menu ini akhirnya masak deh itung2 buat nyenengin suami hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)