Tarta de mango
Sobre la receta: es una deliciosa tarta decorada con mango y cerezas baja de dulce.
Tarta de mango
Sobre la receta: es una deliciosa tarta decorada con mango y cerezas baja de dulce.
Paso a paso
- 1
Hacemos la torta básica.
- 2
Batimos el azúcar y la margarina hasta quedar esponjosa, puede ser manual o con ayuda de una batidora,incorporar los huevos uno a uno, revolver el polvo de hornear con la harina verter la harina poco a poco sin dejar de batir, luego la ralladura de la cáscara de limón y la levadura.
- 3
Enharinar un molde verter la mezcla y llevar al horno hasta que este 30 minutos.
- 4
En otro molde o refractaria, cuando la torta esté fría sacamos tajadas y las vamos acomodando.
- 5
Licuamos 2 mangos, con la gelatina sin sabor ya disuelta en 2 tazas de agua y agregamos leche condensada a nuestro gusto.
- 6
Esta mezcla se la aplicamos a las tajadas que dejamos en el molde la aplicamos hasta empapar bien y llevar a la nevera hasta que cuaje, luego decorar con tajadas de mango en almíbar y cerezas.
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