CHOCOLATE STEAM CAKE with ganace

CHOCOLATE STEAM CAKE with ganace
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir dng kec. tinggi hingga soft peak(kental berjejak)
- 2
Turunkan speed mixer,masukkan secara bertahap bahan kering.Mixer sebentar.matikan mixer
- 3
Masukkan bahan basah lalu skm.Aduk balik hingga adonan homogen(adonan tercampur baik hingga tak ada minyak yg mengendap didasar yg menyebabkan cake bantat bagian bawah).Tapi jangan over mix ya
- 4
Tuang dlm loyang tulban 22 atau 23 yg sdh diolesi margarin dan tepung.Ketok2 loyang ke lantai agar tak ada udara yg terperangkap dlm adonan.
- 5
Panaskan dandang hingga beruap banyak.Alasi tutup dandang dng serbet agar air tdk menetes di cake.Kukus selama 45 menit dng api kecil/sedang.Tes tusuk untuk melihat kematangan cake
- 6
Angkat.Dinginkan.Keluarkan dr loyang.Siram dng ganace.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed chocolate ganache cake Steamed chocolate ganache cake
Pengen makan devil's cake tapi males nyalain oven. Ya udah, utak-atik resep daann... Ternyata enak uga versi kukusnya 😉Notes :1. Jika ganache mengeras bisa ditim lagi supaya cair.2. Untuk ganache yg disemprotkan dg spuit, gunakan yg sdh set ya.3. Setiap mengukus, pastikan kukusan dalam keadaan panas dan tutupnya dialasi serbet. A.Marnih -
Chocolate Steam Cake with Ganache Chocolate Steam Cake with Ganache
Malem" pengen cake tapi telur cuma ada 1 😂Ok bikin steam cake aja , hemat telur dan pasti moiiiiist banget cake nya.Simple dan g pakai lamaaaaa.. No oven no mixer ..Yummmmyyyyy Juan's Kitchen -
Steam Chocolate Cake with Ganache Steam Chocolate Cake with Ganache
Jadi ini tuh cake utk orderan jumat lalu,Krn yg order perlu 2 cake dgn badget yg minim jd lah muter otak dong,Krn maksud hati mo bikin cake enak dgn harga murah...Jadi lah nekat nyoba resep ganache baru,Beneran irit Sumpah dehLah ngk pake Heavy Cream kan atw whip cream,Di awal krn ngk pake praktek dl,Langsung eksekusi, percobaan awal kurang sukses, krn ganache trlalu encer, Insyaallah kedepan nya lebih sukses bikin Ganache irit 😁😁😁 D!ana's Kitchen -
Strawberry Choco Steamed Cake with Ganache Strawberry Choco Steamed Cake with Ganache
Tumpeng blondies untuk Anniv SA. Happy Anniversary ma little precious group SA. Semoga semakin kompak, semakin adem ayem, semakin rame. Much thanks buat the only man Akari Papa yang sibuk banget, mommies yang super rajin mbak Jun (Juni DwiAnggiani) dan mbak Syahara (Syahara Kitchen), yang jago pepotoan mbak Elis (Diarcy Kitchen) dan onty Andini (Karya Andini), power rangers moms mbak Linda (dapurDeToso) dan mbak Falen (Falen Ann), dan our lil sist yang mau go abroad mbak Sari (Oktavia Permata Sari). Aaa 2 tahun and still counting, semoga group kita yang kecil ini berkah.Ok sekarang bahas resep ya, resep ini judul aslinya Blondies Strawberry dari mbak Mungki (Pawon Ibuk). Akhirnya bikin ini karena punya chocolate ch*fm*te carnival yang strawberry (tergoda beli karena ada butiran strawberrynya 😆). Surprisingly rasanya g manis² banget dan cocok banget diguyur ganache ekonomis. Lembyuuut...Nah kalau ditanya soal event hari Ibu, Ibu g pernah bikin jamu, daging kesukaan juga secara spesifik kurang tau karena bapak g suma daging jadi ibu jarang masak daging, nah kalau ulang tahun ibu, g ada makanan yang harus ada kecuali cake. Cake pun tiap tahun g sama. Nah tipikal cake kukus seperti ini ibu suka karena g kemanisan dan lembut.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SA_2ndAnniversary#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#CookpadCommunity_Malang Bun Elrafif -
Moist steamed choco cake with ganache Moist steamed choco cake with ganache
Resepnya saya adopsi dari ci Tintin Rayner. Ini asli gampang..ga pake mixer ga pake oven dan bahannya juga ga sulit2 kq. Tp rasanya juara banget. Hehehe esther -
Chococlate Cake with Choco Ganache Chococlate Cake with Choco Ganache
Bolu coklat dengan choco ganache/glazing sebagai topping dan lapisan di tengahnya. Ini simple, percayalah, karena tidak pakai mixer, dikukus, semua bahan hanya cemplung2, dua telur 😃Tekstur bolu lembut, tetapi tidak buttery atau terlalu manis, karena nanti manisnya didapat dari ganache coklat pada lapisan tengah dan toppingnya.*Saya buat sebagai kue ultah nyokap beberapa hari lalu. Padahal niatnya mau beli dan makan di luar, tetapi pandemic yang makin meraja lela ini memaksa kami duduk manis saja di rumah :)*Resep dari berbagai sumber di sosmed. Widhyawati Ambara -
Steam Coffee cake moist with chocolate ganache Steam Coffee cake moist with chocolate ganache
Eunak deh, bagi penikmat coffee chocolate cake. Ganache chocolate nya palagi😋😘👌lembut gooey ngopiiii nyoklat buangettt!Saya bikin porsi kecil, loyang ukuran diameter 12.5 kalo mau porsi besar tinggal tambah saja gramnya satu Kali lipatnya.#PejuangGoldenApron2 Regeena_123🌷 -
Choco Cake with Ganache Choco Cake with Ganache
Saya paling ngga bisa menghias kue. Jadi saya bikin kue2 yg tak butuh dihias, atau menghiasnya superrr gampang. Ganache ini gampang sekali dibuat & instantly bikin kue sederhana jadi wah. Maya Larasati -
EGGLESS CHOCOLATE CAKE with Ganache EGGLESS CHOCOLATE CAKE with Ganache
_21.03.2019_#dapurvy #simplytastyKue irit telur bahkan tanpa telurpun bisa nyemil yg nyoklat2 manis legit dan moist banget... apalagi disiram ganache makin nyoklat abiss.. bikinnyapun mudah tanpa perlu mixer cm aduk2 aja.. jadi deh #KueHematNikmat #SoSweet banget gak sih😍 bikin good mood balik lagi❤Sengaja saya bikin per cup kotak biar so cute & ringkes gak perlu motong2 tinggal siram ganache dan didandanin cantik sesuai dg kemampuan n keahlian masing2 biar makin menarik😉Source basic cake dari Bunda Nina by modifiedHappy baking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Choco steam cake with milo ganache Choco steam cake with milo ganache
Terinspirasi dari resep ci tintin rayner dengan modif abis dari diriku yang super ngasal ini. Kata Abu Zaid enak dan ga medok manisnya Dapur Ummu Zaid -
Sponge Cake Chocolate with Ganache Sponge Cake Chocolate with Ganache
Special Cake for my pretty girl Gendhis yg menginjak usia yg ke 7,,panjang umur yo nduk,tambah pinter,tambah solehah nurut sama mimi mamo,tambah sayang sama mamas 😙😙Sbnrnya sikon nya kurang bagus,cuma kita bertiga dirumah,mamo ke RS,tp ya ini sbgai simbol aja,bukan perayaan ataupun buat pesta,,beneran ini perpaduan yg pas bgt,sponge cake nya lembut plus iritttttt😄😄😄,ganache nya nyoklat banget,enak deh,,wlwpun memaximalkan bahan yg ada dirumah ternyata malah oke banget jadinya 👌👌👌 Endah Palupi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar