Ayam Kecap Pedas Manis Kuah

DENIATI
DENIATI @deniati2
Ngawen Gunungkidul Yogyakarta

#ResepPertamaku di awal tahun, berawal cerita bosen ayam terus karena tinggal berdua sama Ibu mertua yg sukanya makan pake ayam aja. Dan ternyata dg masakan ayam kali ini Ibu mertua ketagihan minta dimasakin terus 😇 😇 Alhamdulillah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bijikemiri
  2. Penyedap rasa
  3. 1 batangserai
  4. 1 cmlengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. Sedikitgulamerah
  7. Bumbu Cemplung
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 10 bijimerica
  10. Sejimpittumbar
  11. 1/4ayam
  12. 3 bijibawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 bijicabai rawit
  15. Bumbu yg dihaluskan
  16. Bumbu bumbunya
  17. 3 sdmkecap bango
  18. 1 sdtbawang merah goreng
  19. Minyak goreng
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam potong selera cuci bersih, panaskan minyak dalam wajan ayam digoreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung aduk-aduk masukkan ayam aduk bentar

  3. 3

    Tambahkan air hingga ayam terendam masak hingga mendidih tambahkan kecap tambah kan penyedap, tes rasa

  4. 4

    Masak terus hingga ayam empuk dan air menyusut tinggal dikit sesekali diaduk angkat

  5. 5

    Masukan dalam wadah taburi bawang merah goreng. Siap dihidangkan,hmmm uenak menurut ibu mertua. selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DENIATI
DENIATI @deniati2
pada
Ngawen Gunungkidul Yogyakarta

Resep Serupa