Perkedel Tahu Bayam

Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
Madiun Kota

Source : firda@home
Mumpung masih libur,coba2 resep baru yg sederhana bahan dan pengolahannya..
Saya sdh srg bikin perkedel tahu tp biasanya tanpa sayur dan isian..
Resep yg ini rasanya beda, garing diluar, lembut dan basah didalam..yummy..

#tantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity

Perkedel Tahu Bayam

Source : firda@home
Mumpung masih libur,coba2 resep baru yg sederhana bahan dan pengolahannya..
Saya sdh srg bikin perkedel tahu tp biasanya tanpa sayur dan isian..
Resep yg ini rasanya beda, garing diluar, lembut dan basah didalam..yummy..

#tantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu (@1000an)
  2. Secukupnyabayam, rajang
  3. 2 sdm munjungterigu (sy cobe crispy)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 butirtelur
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 1 sdtroyco
  9. 1 sdtketumbar bubuk (tambahan sy)
  10. Isian : bakso dan sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian hancurkan tahu,bumbui garam, royco dan ketumbar bubuk. sisihkan.masukkan tepung dan bayam yg sdh dirajang, aduk rata

  2. 2

    Iris sosis dan bakso, goreng sampai matang.kemudian campurkan pada adonan tahu, tambahkan telur, aduk rata, Ambil secukupnya adonan, beri isian,tutup,bentuk agak pipih.

  3. 3

    Goreng dg minyak banyak dan api sedang (Jangan dibalik sebelum adonan bagian bawah kering agar tidak hancur) sampai kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Komentar (3)

Dian S. Hendroyono
Dian S. Hendroyono @cook_14622871
Okay. Saya sdh tambah telur. Sebab, pada gorengan pertama tanpa telur, jadinya hancur lebur. Hahaha

Resep Serupa