Bahan-bahan

  1. 250 grati ampela
  2. 1 papantempe
  3. 2 iristahu (optional)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 20 bjcabe rawit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 2 1/2 sdmgula pasir
  11. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ati ampela selama 20menit /sampai mendidih.

  2. 2

    Potong" ati ampela,tempe,tahu. iris bumbu (caberawit,lengkuas,bawang merah, bawang putih)

  3. 3

    Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat sisihkan

  4. 4

    Panaskan 5sdm minyak, tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukkan tempe,tahu, ati ampela dan aduk rata. Tambahkan garam, gula,kaldu bubuk,kecap manis..masak hingga matang

  6. 6

    Tumis ati ampela siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya