Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula)

Terdorong dari rasa ingin mencoba membuat brownies tapi karena belum niat punya oven, & saya tipikal ga mau ribeud, akhirnya saat ada bahan²nya (termasuk mood saya..hehehe) serta kebetulan anakku sedang libur UN...dimulailah petualangan baru ku, dengan memilih resep yg mudah iseng dimodif juga sama diriku. Wkwkwk. :p
Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula)
Terdorong dari rasa ingin mencoba membuat brownies tapi karena belum niat punya oven, & saya tipikal ga mau ribeud, akhirnya saat ada bahan²nya (termasuk mood saya..hehehe) serta kebetulan anakku sedang libur UN...dimulailah petualangan baru ku, dengan memilih resep yg mudah iseng dimodif juga sama diriku. Wkwkwk. :p
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk adonan brownies, olesi dg minyak sayur, lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.
- 2
Mixer BAHAN C, berjejak, 10-15 menit hingga pucat. Sisihkan.
- 3
Panaskan panci/dandang untuk mengukus, pastikan airnya cukup untuk mengukus selama 40 menit. Sampai mendidih, ubah dlm api sedang.
- 4
Sementara Bahan B ditaruh dlm mangkuk kaca. DCC + minyak dilelehkan dgn cara ditim (yaitu: didihkan dlm air ⅓ panci sedang & masukan mangkuk kaca berisi bahan B, yg ukurannya lebih kecil ke dlm panci air mendidih tsb) hingga cair saja. Sisihkan.
- 5
Masukan Bahan A & B, ke dalam Bahan C aduk rata dengan sistim aduk balik atau mixer dgn kecepatan paling rendah.
- 6
Tuang ½ adonan yg sdh diaduk rata tadi, kedalam loyang yg sdh disiapkan diawal. Lalu, kukus selama 10 menit. Pastikan apinya sedang ke kecil, agar hasil kue tdk bergelombang/cembung.
- 7
Setelah 10 menit masukan campuran Bahan D merata dipermukaan kue, tutup kembali 5 menit.
- 8
Tuang sisa adonan, ratakan, lalu tutup panci, kukus terakhir kali selama 35 menit.
(Bila mau beri taburan keju melted diatas adonan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
Brownies kukus enak lembut legit. . . Dijamin makin disayang suami dan anak 😍 Aan Purnawati -
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
Tetangga minta dibikinkan brownies kukus,cari di cookpad tertarik sama resep brownies ny.liem akhirnya coba buat setelah jadi ternyata uenak banget,tetangga juga puas..alhamdulilah😊 Riesna CPS -
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
bikin buat bekel outbond anak ke malang . yang lain pada beli brownies dan kue ber brended artis kaya yg lagi in .😀 wahyu nur jannah -
Brownies kukus (nyoklat bgt) Brownies kukus (nyoklat bgt)
udah lama bgt g nulis resep di sini . karna sibuk bgt bantuin mama ngrjain pesenan org (maklum lah lagi musim nikah 😅😅 )anyway ,, ini brwonies ak kukus ya karna males ngluarin oven" .. ibu ibu cantik boleh jga kalo mau di oven . hasilnya sama sama lembut dan legit 👌👌 yuk ah mari liat resep trus praktekin dari pada sy banyak ngoceh di sini 😂 Putri Ars'raditya -
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
Karna favorite babget sama cake yg satu ini jadi eksekusi lah,,karna kalau beli lunayan yah...hehehe...ini brownies nya super nyoklat dan lembut banget... mayang -
Brownies kukus (Nyoklat pisan) Brownies kukus (Nyoklat pisan)
Setelah saya berhasil membuat bolu pisang kukus, saya merasa ketagihan untuk membuat kue kue kukus lainnya. Kali ini saya coba buat brownies coklat. Karena saat ini sedang diperantauan jadi alat untuk membuatnya pun sangat minim. Ini alat yg saya gunakan mak: panci kukus, loyang, garpu, spatula, gelas dan sendok. Alatnya praktis dan simple kan mak, emak semua pasti dah punya...yuk..dicoba ini resep yg saya buat. Anita Hafsari Rufaidah -
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
Syuka banget am brownies akhirnya uprek2 dapur jadi deh brownis kukus kesukaan saya soal rasa kata keluarga sih 85% mirip sama brownis kukus yg terkenal itu hihihiTeksturnya juga menul2 gt nyoklat nyummieeeyyyyy Ny.hermanto -
Brownies kukus nyoklat Brownies kukus nyoklat
Source: fridajoincoffe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jaKarta Nana Hanif -
-
Brownies kukus Nyoklat Brownies kukus Nyoklat
Lagi buka" ig ga sengaja dapet foto brownies yang sepertinya enak bgt dari @cakedankue, penasaran dan kebetulan ada bahan" dirumah. Langsung eksekusi tadi siang. Gampang bikinnya, mantul rasanya. Aku bikin versi setengah dari resep asli karna aku belum punya loyang yang besar hehe. Enggar Prass -
-
Brownies kukus nyoklat moist Brownies kukus nyoklat moist
Karena pa suami suka banget sma coklat dan kbtulan punya stok coklat di kulkas jdi aku bikin brownies dan ini asli super lembut dan empuk😍😍 Neng Rosita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar