Donuts Empuk 💩👷

Kati Markati
Kati Markati @cook_14487674

Ternyata bikin donat itu mudah lho....🍩🍩

Donuts Empuk 💩👷

8 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bikin donat itu mudah lho....🍩🍩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung cakra
  2. 150 grtepung segitiga biru
  3. 80 grgula putih (klo suka manis ditambah)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 125 ccair es
  6. 10 grragi instan
  7. 1 bkssusu dancow
  8. 100butter / margarine
  9. 1 bksvanili
  10. 1/2 sdmsp
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng
  13. Topping menurut selera bisa pake gula donat / glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk mengetahui ragi instan masih aktif atau tidak diseduh pake air hangat 5-10 menit sampe mengeluarkan buih jangan terlalu panas nanti ragi instan bisa mati.

  2. 2

    Masukkan bahan kering + kuning telur + sp kedalam wadah / baskom lalu tuang ragi yang sudah diseduh sambil di aduk masukkan air es sedikit demi sedikit sampe agak kalis terakhir masukkan butter / margarine & garam adonan jangan terlalu lembek.

  3. 3

    Biar adonan kalis sempurna waktu mengulaninya di banting / di giles pake tangan sampe kalis klo pake mixer lebih bagus.

  4. 4

    Setelah adonan kalis diamkan 1jam / sampe mengembang 2x lipat lalu kempiskan biar udara dalam adonan keluar lalu adonan dicetak menurut selera klo saya ditimbang 40gr.

  5. 5

    Setelah selesai dicetak diamkan lagi 30 - 45 menit tergantung suhu lalu digoreng 1x balik dengan api kecil sampe warna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Setelah dingin dikasih topping menurut selera bisa pake gula dingin (donat) / glaze / dcc dilelehkan.

  7. 7

    Hidangkan dengan teh / kopi 🍮

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kati Markati
Kati Markati @cook_14487674
pada

Komentar

Resep Serupa