Ayam ijo khas padang

Uni Fani
Uni Fani @funnyyuvita
Bandung

Niatnya ke pasar belu cumi,, ehhh kang cuminya lagi umroh ceunah haha yaudah beli ayam aja

Ayam ijo khas padang

9 orang berencana membuat resep ini

Niatnya ke pasar belu cumi,, ehhh kang cuminya lagi umroh ceunah haha yaudah beli ayam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bungkussantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu halus
  5. 25 buahcabe ijo kriting
  6. 20 buahrawit ijo
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Daun2an dan rempah
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserei
  13. 2 bijiKapulaga
  14. 1 sdtKetumbar bubuk
  15. Bumbu ungkep
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 ruasjahe, geprek
  18. 1 ruaslengkuas, geprek
  19. secukupnyaGaram, lada, ketumbar
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam sampai empuk

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, daun2an, rempah hingga wangi

  3. 3

    Masukkan santan yg sudah diencerkan dengan sedikit air

  4. 4

    Masukkan ayam masak hingga air menyusut

  5. 5

    Beri garam dan koreksi rasa,, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uni Fani
Uni Fani @funnyyuvita
pada
Bandung
Padehhh kalau ndk padeehh berarti KK nya dah brbah jdi org sunda haha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa