Ikan kuwe sambel pecak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan buang insang dan isi perut. Kerat2 badannya lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit.
- 2
Panaskan minyak, tumis bahan sambel sampe layu, taruh di cobek beri garam dan kaldu bubuk, ulek kasar beri sedikit air panas dan perasan jeruk limo, test rasa, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan sampe kuning kecoklatan, selera yaa mau kering boleh setengah kering silahkan (kalo saya satengah kering) goreng dengan api cukup besar jadi kulitnya crispy tapi bagian dalam nya masih lembut ngga keras.
- 4
Setelah ikan matang, tata ikan diatas piring, beri lalapan lalu siram sambal pecak diatas ikan, sajikan hangat👌😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bukan chef, cuma doyan jajan, makan, dan hobi nguliner kemana2 😂 Mencoba me-recook dan me-rebake semua hasil kulineran.. Cookpad adalah tempat yg pas utk menyimpan dan mengingat kembali hasil wisata kuliner saya, sekaligus sebagai wadah mencari ilmu culinary tanpa biaya😂🙈 (alias gratisan) dan semoga ini juga bermanfaat utk teman2 semua.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ikan betutu sambel pecak Ikan betutu sambel pecak
Ikan betutu hampir sama dengan ikan gabusIkan yg kaya nutrisi Sangat bermanfaat buat yg pasca operasi#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Sambel Pecak Ikan Sambel Pecak
Tadi masak ikan sambel pecak + sayur asem,, duh combo maut bikin sukses bikin nambah nasi 😋😋
-
Ikan mas sambel pecak Ikan mas sambel pecak
slah satu kesukaan suami, katanya sambelnya mantap.
-
Ikan mujair sambel pecak Ikan mujair sambel pecak
Ini sambel kesukaan mamaku. Mamaku biasany suka buat pecaknya pake ikan bandeng. Jadi berhubung disini gak ada bandeng..jadilah pake ikan mujair. Yang penting sambelnya mantep..Resep ini mudah dan simple banget.
-
-
-
Ikan Sambel Pecak Ikan Sambel Pecak
Tergiur liat youtube'a farida nurhan waktu dia icip masakan nih di medan atau daerah mana itu saya lupa,nah ada cuplikan waktu pas nguleg sambelnya yaudah akhirnya saya tiru aja#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6775769
Komentar