Ikan mujair sambel pecak
Ini sambel kesukaan mamaku. Mamaku biasany suka buat pecaknya pake ikan bandeng. Jadi berhubung disini gak ada bandeng..jadilah pake ikan mujair. Yang penting sambelnya mantep..
Resep ini mudah dan simple banget.
Ikan mujair sambel pecak
Ini sambel kesukaan mamaku. Mamaku biasany suka buat pecaknya pake ikan bandeng. Jadi berhubung disini gak ada bandeng..jadilah pake ikan mujair. Yang penting sambelnya mantep..
Resep ini mudah dan simple banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit
- 2
Setelah itu bumbui ikan. Dan diamkan sebentar lalu goreng. Setelah ikan digoreng sisihkan
- 3
Ulek/tumbuk cabe dan bawang dan jahe sampai halus atau kasar lalu masukkan garam dan sedikit penyedap rasa. Lalu masukkan sedikit air. Koreksi rasa (aku tadi gak ditumbuk..tapi pake blender sebab lagi cepat cepat.. kalau mau mantap memang lebih seddap di tumbuk/ulek)
- 4
Terakhir masukkan sedikit perasan jeruk nipis. Lalu siram sambal diatas ikan. Dan ikanpun siap dihidangkan dan disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar