Bestik Bola Daging (Dinner Day 1 Diet Mayo)

Dwinita Riani
Dwinita Riani @Nittaryaa
Solo

Resepnya berawal dari kebingungan harus mengapakan daging sapi, yang sesuai ketentuannya nggak boleh digoreng. Glek! Dapetlah ide bikin menu ini, tapi tetap dengan skip garam dan minyaknya.

Bestik Bola Daging (Dinner Day 1 Diet Mayo)

Resepnya berawal dari kebingungan harus mengapakan daging sapi, yang sesuai ketentuannya nggak boleh digoreng. Glek! Dapetlah ide bikin menu ini, tapi tetap dengan skip garam dan minyaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Adonan bistik
  2. 500 grdaging sapi giling
  3. 3 siungbawang putih, dihaluskan
  4. secukupnyalada hitam bubuk dan bawang putih bubuk
  5. Saus:
  6. 1/2 sisirgula jawa
  7. 1/2 bagianbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 buahtomat sayur
  11. Secukupnyalada dan pala bubuk
  12. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan bistik, lalu buat bentuk kelereng.

  2. 2

    Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang merah halus, serta bawang bombay yang telah diiris tipis dengan mentega tawar.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan tomat sayur, aduk cepat

  4. 4

    Tambahkan air, serta gula jawa, lada, dan pala.
    Tunggu hingga saus mendidih

  5. 5

    Masukkan adonan bistik ke dalam kuah saus. Biarkan hingga matang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Sajikan segera saat hangat, dengan pelengkap (saya pakai daun selada).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwinita Riani
Dwinita Riani @Nittaryaa
pada
Solo
Love cooking, love eat. They make a happiness.
Lebih banyak

Komentar (3)

Tasya Aprilia
Tasya Aprilia @cook_4876481
Halo ini enak gak rasanya? Soalnya saya belinya daging giling juga bingung diapain hehe

Resep Serupa