Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
3-4 porsi
  1. 1/2 kgikan kakap putih
  2. 1 bhJeruk nipis
  3. 5bawang putih, iris tipis
  4. 5bawang merah,iris tipis
  5. 2 ruasjahe,iris tipis
  6. 1 bhtomat uk.sedang,potong2
  7. 1 batangdaun bawang,iris tipis serong
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaGula,garam,merica

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10mnt

  2. 2

    Kukus ikan selama 3 menit, buang airnya (krn biasanya msh sedikit bau amis)

  3. 3

    Sisihkan ikan. Tumis bawang putih dan tomat, kmd lumuri tumisan ke ikan

  4. 4

    Kmd taburi dg irisan bawang merah, daun bawang dan jahe. Beri kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, gula garam dan merica, di bagian atas-bawah-luar dan dalam secara merata

  5. 5

    Kukus ikan selama 15mnt, tdk usa diberi air krn biasanya hsl kukusan mengeluarkan air

  6. 6

    Tim ikan siap dihidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dealuvkholil
dealuvkholil @cook_6242092
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa