Kue Bawang Rumahan

Irma Amalia
Irma Amalia @irmaaa98_
Lombok

Solusi cemilan dikala kanker alias kantong kering... Hahahaa

Kue Bawang Rumahan

42 orang berencana membuat resep ini

Solusi cemilan dikala kanker alias kantong kering... Hahahaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1 bungkustepung tapioka yg ukuran 250 gram
  3. 1 bungkusmentega (saya pake merek forvita)
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 2 sasetmasako rasa sapi
  6. 15 siungbawang putih ukuran sedang
  7. 15 siungbawang merah ukuran besar
  8. 1 sendokgaram
  9. 1 sendokgula pasir
  10. 1 gelassantan kental (untuk menguleni adonan)
  11. Daun seledri iris tipis untuk taburan di adonan. (Sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah menjadi satu.

  2. 2

    Siapkan wadah besar, kemudian masukan telur, garam, gula, bumbu yang telah dihaluskan, masako, mentega dan daun seledri, aduk hingga merata.

  3. 3

    Setelah semua bumbu-bumbu tercampur rata masukan tepung terigu dan tepung tapioka.

  4. 4

    Kemudian uleni adonan dengan mencampukan sedikit demi sedikit santan, jangan dituang semua nanti adonan bisa lembek. Caranya basahi tangan dengan santan lalu gunakan untuk mengadon adonan hingga kalis.

  5. 5

    Setelah adonan kalis, giling adonan sesuai selera masing-masing.(Kalau saya bentuknya seperti stik kecil-kecil). Jika tidak ada penggiling jajan, bisa menggunakan botol kaca untuk menipiskan adoanan.

  6. 6

    Setelah semua terbentuk, goreng dengan api sedang.

  7. 7

    Kue bawang siap di nikmati bersama keluarga tercinta.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Amalia
Irma Amalia @irmaaa98_
pada
Lombok
jago masak adalah sebuah cita2,mencoba dan mencoba. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa