Tuna masak acar kuning

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Ikan tuna, selain kandungan gizinya tinggi, teksturnya juga lembut serta tanpa duri, aman dikonsumsi anak-anak
Ini salah 1 sajian mengolah ikan.
Di resep #pesmolikanlingga sebelum2nya, ikan saya goreng terlebih dahulu. Kali ini ikan tidak saya goreng
Yuk recook..

#ikanmasakacarkuning
#pesmolikanlingga
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru #berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin

Tuna masak acar kuning

Ikan tuna, selain kandungan gizinya tinggi, teksturnya juga lembut serta tanpa duri, aman dikonsumsi anak-anak
Ini salah 1 sajian mengolah ikan.
Di resep #pesmolikanlingga sebelum2nya, ikan saya goreng terlebih dahulu. Kali ini ikan tidak saya goreng
Yuk recook..

#ikanmasakacarkuning
#pesmolikanlingga
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru #berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-8 porsi
  1. 500 gramfillet ikan tuna
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram, merica
  4. 1 bhwortel, potong
  5. 1 bhtimun, potong
  6. 4 bhbawang merah, potong2
  7. 10 bhcabe rawit merah
  8. 1 btgsereh, digeprek
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 4 lbrdaun jeruk
  11. 2 cmlaos, digeprek
  12. Minyak utk menumis
  13. secukupnyaAir
  14. Bumbu halus :
  15. 5 bhbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 bhkemiri sangrai
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmjahe
  20. secukupnyaGaram, Gula
  21. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 ikan, bubuhi dg garam dan merica juga peresi dg jeruk nipis, diamkan min 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun salam, daun jeruk dan laos sampai wangi. Tambahkan air,

  3. 3

    Masukkan tuna dan wortel. Masak sampai wortel lunak. Masukkan timun, air jeruk, cabe rawit, bawang merah potong, garam,gula dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat

  4. 4

    Sajikan hangat

  5. 5

    Enakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa