Olos tegal

Dapoer Mbak Wiwie
Dapoer Mbak Wiwie @Elyahya_Snack
Pesayangan Talang Tegal Jateng

Cemilan kesukaan wong tegal
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. Sejumputketumbar bubuk
  4. Sejumputbawang putih bubuk
  5. 1/4 kgdaun kol, iris tipis dan agak halus
  6. 1 onssetengah cabe rawit,uleg
  7. 2 siungBawang merah iris tipis
  8. Garam
  9. Minyak untuk menumis isian

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat isiannya dulu yaa : tumis bawang merah garam dan cabe rawit yang sudah diuleg..tambah 2 sdm air masukan kol tunggu hingga layu kemuadian angkat

  2. 2

    Siapkan dalam wadah tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih bubuk,ketumbar bubuk,garam halus diaduk hingga tercampur rata. Masukan air mendidih kemudian adoni hingga kalis..

  3. 3

    Setelah kalis ambil sedikit adonan pipihkan kemudian isi dgn kol bulatkan... hingga adonan habis..

  4. 4

    Goreng di minyak dingin hingga panas dan berwarna kecoklatan.. tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Wiwie
Dapoer Mbak Wiwie @Elyahya_Snack
pada
Pesayangan Talang Tegal Jateng

Komentar

Resep Serupa