Ampal udang

Tinayah Zha
Tinayah Zha @cook_2665369
Sampit kalimantan Tengah

Dulu aku sering banget masak ampal udang resep dari alm. Mama tp skrg udh jarang bgt krn request adek2 ku dan juga suami palinh suka sama ampal udang jd lah masakan ini aku persembahkan utk alm. Mama..

Dan juga kebetulan ada kontes masak daei cookpad dan paders akupun berani tampil meski sederhana namun mengguggah selera orang rumah 😋😋

Sabtu 05 januari 2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019

#cookpad
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_sampit_kalteng

Ampal udang

Dulu aku sering banget masak ampal udang resep dari alm. Mama tp skrg udh jarang bgt krn request adek2 ku dan juga suami palinh suka sama ampal udang jd lah masakan ini aku persembahkan utk alm. Mama..

Dan juga kebetulan ada kontes masak daei cookpad dan paders akupun berani tampil meski sederhana namun mengguggah selera orang rumah 😋😋

Sabtu 05 januari 2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019

#cookpad
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_sampit_kalteng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang buang kulitnya
  2. 1/2 buahkelapa di parut
  3. 3 buahtelor
  4. 2 sdmketumbar bubuk
  5. 2 sdmgaram at sesuaikan selerah
  6. 3 sdmkaldu jamur at sesuaikan selerah
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Bawang merah & bawang putih
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Udang buang kulitnya

  3. 3

    Buang kulit bawang

  4. 4

    Garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar yg sdh dhaluskan

  5. 5

    Haluskan semua bumbu

  6. 6

    Kemudian haluskan udang bisa pke blender at di ulek sprti yg saya pke ini ya.

  7. 7

    Masukan udang yg sdh dhaluskan bersamaan kelapa parut

  8. 8

    Pipihkan ampal udang at sesuaikan selerah

  9. 9

    Kocok telur terpisah utk pelapis ampal udang.

  10. 10

    Panaskan minyak

  11. 11

    Goreng hingga kekuningan

  12. 12

    Ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinayah Zha
Tinayah Zha @cook_2665369
pada
Sampit kalimantan Tengah
Koki Handal rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa