अनानास की बर्फी (Ananas ki barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अन्नानास को काटकर मिक्सी में पीस लें
- 2
एक कड़ाही में इस पेस्ट को 5 मिनट पकाइये और चीनी दाल दीजिये
- 3
जब पक जाये तो मलाई और मिल्क पाउडर डालिये और लगातार चलाइये
- 4
इलाइची पाउडर डालिये और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पकाइये
- 5
जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे तब एक थाली में घी लगाकर मिश्रण को फैलाये और कटे मेवे बुरक दें
- 6
2- 3 घंटे बाद मनचाहे आकार में काट लें
- 7
अन्नानास की स्वादिष्ट बर्फी तैयार है
कुकस्नैपस
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