पपीते की बर्फी (Papite ki barfi recipe in hindi)

Nidhi Ashwani Bhargava
Nidhi Ashwani Bhargava @cook_9722746

पपीते की बर्फी (Papite ki barfi recipe in hindi)

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सामग्री

45 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामपका हुआ पपीता
  2. 5 छोटी चम्मच या स्वाद अनुसारचीनी
  3. 1/2 छोटा चम्मच इलाइची पिसी हुई
  4. 1/2 कप खोया
  5. आवश्यकतानुसारसूखे मेवे- सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    पपीते को छील कर काट ले।

  2. 2

    गैस पर कड़ाई रखे।

  3. 3

    कसा हुआ पपीता डाले।

  4. 4

    जब तक पानी न सुख जाए तब तक चलाते हुए पकाये।

  5. 5

    अब 1/2 कप खोया डाले।

  6. 6

    लगातर चलाते हुए पकाये जब तक कड़ाई न छोड़ दे।

  7. 7

    अब चीनी, इलायची पिसी हुई डाले।

  8. 8

    लगातर चलाये।

  9. 9

    जब पक कर गाडा हो जाये तो गैस बन्द कर दे।

  10. 10

    ठंडा होने पर निकाले।

  11. 11

    सूखे मेवो से सजाएं। स्वादिष्ट पपीते की बर्फी तैयार है।

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