Eclair Cake
Waktu itu aku liat di ig mba @yoenitaa share resep Eclair Cake Duren, dan akhirnya aku nyoba bikin tapi aku ga pake duren, check it out ^^
Eclair Cake
Waktu itu aku liat di ig mba @yoenitaa share resep Eclair Cake Duren, dan akhirnya aku nyoba bikin tapi aku ga pake duren, check it out ^^
Cara Membuat
- 1
Hancurkan bahan A, cukup dihaluskan saja, sisihkan
- 2
Campurkan bahan B, whipped cream bubuk dengan air es, kocok dengan kecepatan sedang, simpan dalam kulkas
- 3
Campurkan bahan C, mulai dari kuning telur, gula pasir, tepung custard, vanila bubuk secukupnya lalu tuang susu uht cair dan aduk adonan hingga merata
- 4
Campurkan bahan D ke dalam panci, panaskan dengan api sedang hingga mentega mencair, sesudah itu campurkan dengan adonan bahan C aduk terus hingga adonan mengental, bila sudah mengental dinginkan sebentar lalu tutup atas tempat adonan dengan plastik wrap agar permukaan adonan tidak mengeras, masukkan dalam kulkas
- 5
Setelah adonan dan whipped cream didinginkan, campur whipped cream dan adonan custard menggunakan mixer dengan kecepatan sedang
- 6
Siapkan panci untuk memanaskan bahan ganache cokelat, panaskan whipped cream dengan cokelat yg sudah dipotong2, sisihkan
- 7
Siapkan wadah/cup, susun adonan, tuang monde egg drops yang sudah di hancurkan td di bagian paling bawah, tuang adonan custard, masukkan monde egg drops, setelah itu adonan custard lagi lalu tuang ganache cokelat dan kasih toping sesuai selera, kalo aku ku taburi dengan milo bubuk aja di atasnya
- 8
Masukkan dalam kulkas kurleb 5 jam, atau semalaman, karena dingin lebih enak ^^
Resep Serupa
-
Eclair Cake Eclair Cake
Karena dirumah suka banget sama dessert.. akhirnya ku coba lah bikin eclair cake ini. Kebetulan ini aku dapet resepnya dari instagram (maaf lupa nama ig nya) tp bisa dicari dengan #eclaircake. ini enak banget sih jadinya.. ☺️
-
Eclair Cake Eclair Cake
Dessert box satu ini terfavorit banyak org, beberapa waktu lalu sempet open PO test pasar aja sebenernya, ternyata responnya luar biasa. Semua bilang ini rasanya enak banget.Manisnya pas nggak bikin eneg. Cocok banget buat yang mau jualan dessert..Source Rina dedik#eclaircake #dessert #desserts #dessertbox #eclaircakedessert
-
Eclair Cake Eclair Cake
Ini resepny mbak rinadedik.. cuma sy pake setengah resep aj. Itu aja uda byk dpt 1pyrex uk. Kecil. Besarnya 6crackers kaya dipoto di bwh ya. Kebetulan saya buat untuk ulg tahun suami sy. Seneng bgt hasilny memuaskan + enak beud.. oiya, untuk ganacheny sy pake resep pribadi, pake whipcream bubuk aja. Soalny klo yg cair syg cuma pake sedikit. Kdg sisanya suka ga dipake lg, tau2 uda ga bagus aja klamaan di kulkas. Klo bubuk bisa disimpan di wadah kedap udara.Resep eclair ini bneran enak deh. Cuma byk bgt pake telorny. Besok2 mau coba dikurangin telorny masih enak apa ngga😁. Silakan dicoba ya ga akan nyesel. Eh nyesel juga sih jd lupa udah makan berapa byk😅.. btw ini cake cocok bgt dibikin dessert box jd ga repot potong2 lg
-
Eclair Cake Eclair Cake
Uda lamaaa nyimpan resep ini dr ig-nyah ms.rinadedik tapi raguu untuk mulai buat, stelah nyobain buat, kok nyeseeel baru skrg buat ini resep😅😅😅, enaaaak banget, mmg sii aq hobiny yg manis2, ap lg kalo coklat sm vanila, rasa ny susaaa nolakny, hihihi#PejuangGoldenApron2
-
Eclair Cake Eclair Cake
Resep ini aku adaptasi dari mba Evi Road..makasi banyak ya mbaa... Mantull banget rasanya 😍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#AksiHero_Bekasi
-
Eclair cake Eclair cake
#5resepterbarukuLihat di kulkas ada whipping cream cair yg udah sebulan lalu dibeli tapi belum dibuka. Akhirnya buka IG dan muncullah nih resep eclair cake by @ms_rinadedik cek bahan di resep ternyata dirumah lengkap bahannya klo dah lengkap bahannya cusssss jangan lama lama eksekusinya...dan ternyata nyesssssss sekali sendok..nambah lagi sesendok dan sesendok tanpa terasa dah satu cup😍😍😍Kelamaan yah ceritanya...nih resep nya
-
Eclair cake Eclair cake
Dapat tantangan dari anak wedok yg terpisah untuk sementara karena menuntut ilmu. Cuma ngirim foto trus nyebutin nama "eclair" yg lumer menggiurkan.Akhirnya emaknya mulailah searching2 di IG maupun youtube....ketemu lanjut eksekusi dan jadilah eclair cake yg yummy menurutku, pas manisnya pas lumernya....alhamdulillah nambah ilmu.Hadirnya medsos banyak memberi manfaat bagi pengguna yg "dewasa", mudah mencari resep info dan pengetahuan apapun yg qt pingin tahu....Smoga resep ini dapat menginspirasi cookpaders lainnya.#PejuangGoldenApron2#M15_06012020#OneRecipeOneTree#Cookpadcommunity_Bandung
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)