Putu Ayu Bihun

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Source : Ifa Raffa

#pr_wanginyasihejo #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Jujur lagi gak mood ngedapur.. tp demi #postingrame2 cuss bebikinan. Dan ide tema kali ini dtg dari ayu nabila salah satu adm Paders kesayangan. Udah cookmark resep ini dr kmarenan. Cucok lah sama tema #pr kudapan ada pandannya. Biasanya saya suka beli putu ayu bihun ini. Skrg bisa bikin sendiri deh 😄. Aku tambah komposisi gula pasirnya karena buat aku kurang manis. Thank u resepnya neng ifa 😘. Ini resep 1/2 resep ya.

Putu Ayu Bihun

Source : Ifa Raffa

#pr_wanginyasihejo #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Jujur lagi gak mood ngedapur.. tp demi #postingrame2 cuss bebikinan. Dan ide tema kali ini dtg dari ayu nabila salah satu adm Paders kesayangan. Udah cookmark resep ini dr kmarenan. Cucok lah sama tema #pr kudapan ada pandannya. Biasanya saya suka beli putu ayu bihun ini. Skrg bisa bikin sendiri deh 😄. Aku tambah komposisi gula pasirnya karena buat aku kurang manis. Thank u resepnya neng ifa 😘. Ini resep 1/2 resep ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung
  2. 150 mlair
  3. 1 sachetsantan segitiga (65 ml)
  4. 50 grgula pasir
  5. Sejimpitgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 2 tetespasta pandan
  8. 1.5 sdmtepung tapioka/kanji
  9. Lapisan atas :
  10. 1/4 butirkelapa, parut memanjang
  11. Sejimpitgaram
  12. Aduk rata kedua bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air dingin, biarkan mengembang, tiriskan. Sisihkan. Lalu isi cetakan yg sudah dioles tipis minyak sayur dengan parutan kelapa, padatkan. Sisihkan. Lalu panaskan dandang. (Beri kain lap bersih pada bagian penutup pancinya.

  2. 2

    Aduk rata 150 ml air, santan, gula pasir, sejimpit garam. Masukan daun pandan. Masak dan aduk terus diatas api sedang smp mendidih. Masukan bihun yg sudah diendam td, aduk rata. Masak terus sampai air asat. Matikan kompor. Masukan tepung tapioka. Aduk rata kembali. Tes rasa.

  3. 3

    Tuang adonan bihun kedalam cetakan yg sudah disi parutan kelapa. Padatkan. Lalu kukus dalam dandang yg sudah beruap banyak selama 25 menit. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Resep Serupa