Putu Ayu Bihun

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_03.01.19_ BISMILLAH... (23)

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_malang

Demi challenge-nya cookpad 😄😄... Apapun di posting 😆. Maafkan penampakannya yg masih kurang rapi ya 😁🙈.. Tapi ini enak lho 😋😋

Source: Dish by Ifah @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Putu Ayu Bihun

_03.01.19_ BISMILLAH... (23)

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_malang

Demi challenge-nya cookpad 😄😄... Apapun di posting 😆. Maafkan penampakannya yg masih kurang rapi ya 😁🙈.. Tapi ini enak lho 😋😋

Source: Dish by Ifah @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 300 mlair + 65 ml santan cair instan
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 lembardaun pandan (asli 2 lembar)
  5. 2-3 tetespasta pandan
  6. 3 sdmtepung kanji (asli tepung tapioka)
  7. 1/2 butirkelapa muda, parut memanjang
  8. Secukupnyagaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air dingin hingga mengembang. Angkat dan tiriskan...

  2. 2

    Dalam panci: didihkan santan + gula pasir + daun pandan + pasta pandan..

  3. 3

    Lalu masukkan bihun, masak lagi sambil terus diaduk hingga airnya meresap.. Matikan api.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata..

  5. 5

    Panaskan panci pengukus... Sambil menunggu panci pengukus panas. Dalam wadah: masukkan parutan kelapa dan garam halus, aduk rata..

  6. 6

    Kemudian isi cetakan (yg sebelumnya sudah di oles sedikit minyak goreng) dengan secukupnya kelapa parut, tekan-tekan hingga padat. Lakukan hingga habis..

  7. 7

    Lalu timpa dengan bihun, tekan-tekan hingga padat. Lalu kukus hingga matang (-+ 20-25 menit).

  8. 8

    Setelah matang. Angkat. Biarkan dingin sebentar. Lalu keluarkan dari cetakan. Siap disajikan 👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar (8)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Aamin YRA..dan yg penting jaga kesehatan ya mba..

Resep Serupa