Pentol bakso udang no msg
Bismillah...
Ceritanya pengen bikin bakso ikan tengiri. Karena kesiangn ke pasar akhirnya dapatnya udang. Alhamdulillah rasanya enak suami n anak² suka
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kemudian kupas kulit & kepalanya sisakan daging saja.
- 2
Masukan udang, bawang putih, & telur giling menggunakan blender/food prosesor. Berikut hasilnya. Masa
- 3
Masak air dahulu untuk memasak pentol. Tambahkan minyak 2 sdm agar pentol yg di cetak bagus tidak nempel.
- 4
Masukan udang yg sudah di giling kedalam wadah. Kemudian masukan merica, garam, tepung kanji, & tepung terigu. Aduk jadi satu (kalau saya dengan tangan). Sampai sekiranya bisa di bentuk. Koreksi rasa
Nb* kalau pengen jadi lebih banyk tepung kanji n terigu bisa di dilebihkan ya..
- 5
Setelah air yg di masak td mendidih kecilkan api kompor sampai kecil sekali tp tidak sampai mati.
Cuci tangan bersih keringakan kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak sampai rata. - 6
Cetak pentol dengan tangan caranya ambil sekepal adonan kemudian remas hingga berbentuk bola. Ambil dengan sendok masukan ke dalam panci air panas (ingat kompor tidak usah di matikan tp dikecilkan sekali). Cetak semuanya. Setelah tercetak semua besarkan api kompor ke posisi sedang. Tunggu sampai pentol mengambang.
Nb* agar sendok tidak lengket dengan pentol saat di cetak siapkan wadah berisi air untuk mencelup sendok.
- 7
Pentol yg sudah menggambang arfinya pentol telah matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Tengiri (NO MSG) Bakso Ikan Tengiri (NO MSG)
Pengen makan yang berkuah, dan kepikiran ikan tengiri karena uda lama gak makan bakso ikan tengiri.. cus lha langsung ke dapur, karena kebetulan juga baru beli online ikan tengiri gilingnya, hehe...#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakandan suami pun suka ... hehe
-
Bakso Udang Bakso Udang
Karena udang lagi murah, dan anak lagi suka banget sama bakso jadilah masak ini.
-
Bakso Ikan non MSG Bakso Ikan non MSG
Ada stok ikan tengiri dikulkas, cuzz dibikin bakso aja, berhubung anak bunda suka banget bakso alias pentol jadi bikin pentolan saja ya bunda, yuk langsung aja ke resepnya bunda,,, #PejuangGoldenApron2
-
Tahu Bakso Tuna Tahu Bakso Tuna
Ini postingan resepku yang pertama. Long weekend kemarin aku dan suami jalan-jalan ke desa nelayan, disana kami borong-borong ikan. Ada tuna, udang, tongkol, terkulu, dsb. Karena udah bosen ma ikan goreng terus-terusan jadi pengen bikin tahu bakso ikan tuna. Pertama sih mikirnya hasilnya bakalan amis, pas udah jadi ahayy ternyata enakkk, ga ada amis-amisnya, malah kayanya lebih enakan ikan tuna daripada tengiri kalau diolah jadi tahu bakso. Selamat mencoba resep saya...
-
Bakso Ikan No MSG Bakso Ikan No MSG
Biasanya saya pakai ikan tenggiri untuk bikin bakso ikan, kali ini saya ganti dengan ikan yg lebih murah yakni ikan dencis. Rasanya enaaaaakkk... Rasanya kenyal walau tanpa baking soda atau apapun, kuncinya di es batu pas blender daging ikannya. Kalau udah bikin ini, nyuapin makan anak jadi mudah, soalnya dia suka banget bakso :)
-
Bakso ikan Bakso ikan
si anak laki ini suka bgt bakso...kl beli aduh msg nyaa...jd bikin sndiri..kali ini pake bahan ikan tengiri..
-
Bakso Udang + Kuah kaldu udang Bakso Udang + Kuah kaldu udang
Bakso udang kesukaan semua anggota keluarga. Kalau mau bikin bakso ikan, udangnya bisa diganti pakai ikan tengiri atau ikan yg lain. Bisa ditambah topping sayuran, kecap & sambal, pasti lebih mantapSelamat mencoba ☺️
-
Bakso goreng ayam udang Bakso goreng ayam udang
Nyobain bikin bakso goreng versi lainnya.. Kalau kemari ikan dan ayam sekarang udang dan ayam. Sama2 enak. Krucil doyan banget
-
BAKSO UDANG GORENG Non MSG BAKSO UDANG GORENG Non MSG
Sebelumnya bikin sup bakso udang Alhamdulillah stok bakso masih banyak bingung mau diapain akhirnya digoreng deh. menu ini juga untuk Salman yang usianya 3th. Alhamdulillah doyaan
-
Bakso Goreng Udang 🦐 Bakso Goreng Udang 🦐
Punya udang d kulkas, bingung diapain. Akhirnya bikin bakso goreng udang simple n gak pake ribet. Cekidot moms!
-
-
Tahu bakso ikan tongkol Tahu bakso ikan tongkol
Ceritanya mau bikin pake tengiri karena stok ikannya tongkol jadi ku bikin tongkol saja. Dan ini first time bikin tahu bakso Bu ibu.
Komentar