Brokoli siram daging cincang dan jamur

Ely Wijayanti
Ely Wijayanti @elywijayanti
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grjamur kancing
  2. 200 grdaging sapi cincang
  3. 1 siungbawang putih cincang
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkecap asin
  8. Secukupnyagaram,merica, gula
  9. 1 kuntumbrokoli hijau rebus
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong brokoli kemudian rebus di air mendidih sampai matang dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

  3. 3

    Masukkan daging cincang dan aduk-aduk sampai daging berubah warna dan tambahkan 3 sdm air

  4. 4

    Beri garam,gula,merica,kecap manis, kecap asin,saus tiram secukupnya

  5. 5

    Masukkan jamur dan aduk2 sampai matang

  6. 6

    Di wadah lain campurkan maizena dan 3 sdm air aduk2 dan kemudian masukkan ke dalam wajan yang berisi tumisan daging dan jamur

  7. 7

    Aduk2 dan tunggu sampai mendidih dan mengental.

  8. 8

    Tata brokoli di piring dan kemudian siram dengan tumisan daging dan jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ely Wijayanti
Ely Wijayanti @elywijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa