Daging Cincang Siram Brokoli

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Masyaallah, masak ini cepet, gampang dan pasti enaak. Saking cepetnya dan disusulin boss baby bolak balik ke dapur, jadi lupa foto langkah-langkah 😂😂😂

Yang penting tetep ikutan posbar setoran arisan recook:

#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grBrokoli, cuci bersih
  2. 200 grKembang Kol, cuci bersih
  3. 50 grBawang Bombay, iris
  4. 2 SiungBawang Putih, cincang
  5. 2 SdmMinyak Goreng untuk menumis
  6. 1/4 bagianPaprika Merah & Hijau (saya skip)
  7. 1 sdmKecap Asin
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 1/2 sdtGula Pasir
  11. 1 sdtMinyak Wijen
  12. 60 mlAir masak
  13. IrisanDaun Bawang secukupnya
  14. IrisanTomat secukupnya
  15. Marinasi 5 menit:
  16. 250 grDaging Cincang
  17. 1 sdmKecap Asin
  18. 1 sdtGula Pasir
  19. 1 sdtMerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak. Tumiskan bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Masukkan daging cincang, aduk rata, diamkan hingga mengeluarkan air. Setelah itu masukkan air matang, beri bumbu² seperti irisan tomat, kecap asin, merica, gula putih, sedikit garam, dan saus tiram.

  3. 3

    Terakhir test rasa, taburkan bawang daun.

  4. 4

    Siapkan air mendidih, masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus selama 3 menit. Lalu tiriskan.

  5. 5

    Tata rebusan brokoli dan kembang kol dalam wadah. Siramkan kuah daging cincang diatasnya.

  6. 6

    Siap disantap 😊🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa