Brokoli Siram Daging Cincang

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Alhamdulillah..
Brokoli sayuran hijau yang punya segudang manfaat buat kesehatan tubuh kita..
Brokoli kali ini hanya di rebus dan di siram dengan daging cincang..
Enak banget dimakan tanpa nasi, tapi kalo mau buat lauk bisa banget ya Bu ibu..

Source : Ambarshaf

#Markobar_GenkIjoRoyoroyo
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

Brokoli Siram Daging Cincang

Alhamdulillah..
Brokoli sayuran hijau yang punya segudang manfaat buat kesehatan tubuh kita..
Brokoli kali ini hanya di rebus dan di siram dengan daging cincang..
Enak banget dimakan tanpa nasi, tapi kalo mau buat lauk bisa banget ya Bu ibu..

Source : Ambarshaf

#Markobar_GenkIjoRoyoroyo
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grBrokoli, cuci bersih
  2. 200 grKembang Kol, cuci bersih (saya skip)
  3. 50 grBawang Bombay, iris
  4. 2 SiungBawang Putih, cincang
  5. 2 SdmMinyak Goreng untuk menumis
  6. 1/4 bagianPaprika Merah & Hijau (saya pakai cabe merah dan
  7. Hijau bijinya saya buang, kemudian iris ²)
  8. 1 sdmKecap Asin
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1/2 sdtMerica
  11. 1/2 sdtGula Pasir
  12. 1 sdtMinyak Wijen
  13. 60 mlAir masak
  14. IrisanDaun Bawang secukupnya
  15. IrisanTomat secukupnya
  16. Marinasi daging giling 5 menit:
  17. 250 grDaging Cincang
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 1 sdtGula Pasir
  20. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak. Tumiskan bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Masukkan daging cincang, aduk rata, diamkan hingga mengeluarkan air. Setelah itu masukkan air matang, beri bumbu² seperti irisan tomat, kecap asin, merica, gula putih, sedikit garam, dan saus tiram.

  3. 3

    Terakhir test rasa, taburkan bawang daun. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan air mendidih, masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus selama 3 menit. Lalu tiriskan.

  5. 5

    Tata rebusan brokoli dan kembang kol dalam wadah. Siramkan kuah daging cincang diatasnya.

  6. 6

    Siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Resep Serupa