Nasi goreng bage

Mbokdhe DWI
Mbokdhe DWI @dwihardiy
Malang Jawa Timur

Ikan bage adalah ikan yang hanya ada di sumbawa besar. Ikan ini melalui proses panjang dinamai 'bage'. Rasanya gurih banget..

Nasi goreng bage

2 orang berencana membuat resep ini

Ikan bage adalah ikan yang hanya ada di sumbawa besar. Ikan ini melalui proses panjang dinamai 'bage'. Rasanya gurih banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 5 ekorikan bage yang sudah dibersihan, lalu digoreng
  3. 100 gramnasi putih
  4. Bumbu :
  5. 1 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1cabe merah besar
  9. 4 bijicabe kecil (sesuai selera)
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/4 sdmgula
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, ambil dan suir/potong-potong ikan bage sesuai selera, lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diwajan

  4. 4

    Tumislah bumbu yang telah halus, setelah tercium harum masukkan nasi, dan ikan bage yang telah dipotong tadi, goreng sampai tercampur dengan bumbu.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbokdhe DWI
Mbokdhe DWI @dwihardiy
pada
Malang Jawa Timur
seorang ibu bahagia 👨‍👩‍👧‍👦belajar masak otodidak 🍒untuk anak2 dan suami 🍉🍇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa