Kue Putu Ayu

Dari beberapa resep putu ayu yang pernah saya coba. Resep ini yang jadi andalan saya, manis + gurihnya topping kelapanya pas banget di lidah.
Kue Putu Ayu
Dari beberapa resep putu ayu yang pernah saya coba. Resep ini yang jadi andalan saya, manis + gurihnya topping kelapanya pas banget di lidah.
Cara Membuat
- 1
Bahan topping: campur kelapa parut dan garam. Kukus campuran kelapa agar tidak mudah basi.
- 2
Kocok bahan A menggunakan mixer hingga kental dan berjejak.
- 3
Campur bahan B kedalam kocokan bahan A secara perlahan menggunakan spatula. Masukan santan secara bergantian dengan tepung.
- 4
Tambahkan pasta pandan secukupnya.
- 5
Olesi cetakan dengan minyak. Masukkan kelapa parut kedalam cetakan lalu tekan/padatkan. Kemudian masukkan adonan. Ulangi sampai adonan habis
- 6
Kukus adonan kedalam dandang/kukusan yang terlebih dahulu di panaskan dengan api sedang dan kukus selama 30 menit. Apabila memakai panci yg tidak memakai tutup kaca, lapisi tutup panci dengan kain bersih, agar air tidak menetes ke adonan, karena air yang menetes mengakibatkan kue bantet
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Setoran Posbar menu ke-2 tema dikukus adalah Putu ayu yaitu jajanan pasar yang berasal dari Jawa Tengah. Nama "putu ayu" sendiri berasal dari bahasa Jawa, di mana "putu" berarti adonan tepung beras yang dikukus dan "ayu" berarti cantik atau manis. [google]Rasanya manis dan gurih cocok sekali sebagai teman minum teh maupun kopi.Source : @cloudy_cloud...#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Puasa pertama bikin menu takjil putu ayu pakai resep bunda Cloudy CloudSuper lembut banget gurih ,Tapi sayang kelapanya gak bersih ,huhu😭 karena beli kelapa parut di pasarNext karna udah berpengalaman mending marut kelapa sendiri😄😄#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook IntanPutriii -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Hujan rintik rintik pengennya ngunyah, langsung aja ke dapur kebetulan ada kelapa yg udah di parut nih langsung aja eksekusi kue putu ayu seadanya bahan sekalian buat pemanasan ikutan #TiketMasukGoldenApron3 😀#TiketMasukGoldenApron3#Yoglosemar Etik Widhia -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Kue Putu ayu biasanya dicetak dengan cetakan kecil kecil. Tapi karena saya tidak punya, saya cetak dengan loyang besar. Resep saya revook dari Dian faizin Dapur Bunit -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ada yang suka? Ini salah satu kue basah kesukaanku, selain rasanya manis ada gurih2 nya juga dr kelapanya.. 🤤🤤 Afriyanti -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Percobaan pertama kali buat putu ayu dan hasilnya langsung berhasil, kue putunya lembut & manis di tambah kelapanya gurih hmm enak banget😋 winonasa -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Hari ini cuaca mendung manjaa , pengen bikin kue²an , bikinlah kue putu ayu ini lumayan buat cemilan anak balita yang doyan bgt ngemil❤❤❤ Dedeh Laelasari ( Mommy Reina ) -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Anakku doyan banget kue putu ayu jadi nya coba bikin dan hasilnya yummy Rengganis -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Saya suka banget kue putu ayu ini pas masih sekolah, ternyata membuatnya mudah sekali. Marisa Puro -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ada pasta pandan homemade di kulkas, bikin kue kesukaan 💝💝💝💝💝 perpaduan rasa manis dan asin dari kelapa parut.. Bikin gak brhnti makan klo blm abis. Kue ini hasilnya dijamin lembut, wangi dan rasa pandannya lebih terasaaa. Ayo dicoba... lumayan ada temen buat ngeteh 😆rina
-
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
lagi hujan terus pengen yang anget anget bikin cemilan ini aja ternyata jadi nya banyak dan enak dimakan pas anget anget tentunya sama secangkir kopi MamaAsta -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Cemilan ini ada sensasi gurih dari kelapanya dan sensasi manis dari tepung yang dineri santan dan gula pasir,hidangan ini merupakan salah satu cemilan di bulan Ramadhan,ayo kita coba membuatnya.Sourch :Lea Leana Gweny Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)