Ikan cucut kuah kuning

Iin Indarti
Iin Indarti @cook_13712313

Ceritanya nih ada yg ngasih ikan cucut. Bingung mo di masak apa. Akhirnya sy coba2 aj masak ini. Ternyata uennakk tenan..

Ikan cucut kuah kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya nih ada yg ngasih ikan cucut. Bingung mo di masak apa. Akhirnya sy coba2 aj masak ini. Ternyata uennakk tenan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan cucut bersihkan, potong2
  2. 1 sdtlada (sesuai selera)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 btrkemiri
  6. secukupnyaKunyit
  7. 10 btrrawit merah
  8. secukupnyaJahe, laos di keprek
  9. secukupnyaDaun salam, sereh
  10. secukupnyaGaram, gula pasir
  11. 1 bkskara
  12. 500 mlair
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan lada, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kmdn masukkan jahe, laos, salam sereh

  3. 3

    Bila bumbu udah wangi masukkan ikan, rawit merah dan air. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan santan kara, tambahkan gula pasir, masako dan tes rasa

  5. 5

    Tutup wajan dan masak ikan hingga mendidih.. masaknya dgn api sedang ya bun..

  6. 6

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Indarti
Iin Indarti @cook_13712313
pada

Komentar

Resep Serupa