Opor ayam kuning

12 orang berencana membuat resep ini
nna24
nna24 @nna24
Jakarta

Sourch: fitri sasmaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1Santan kara(tambah air 500ml)
  3. 1/2 butirGula jawa
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap
  6. Laos
  7. Daun salam
  8. Sere(geprek)
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 cmkunyit bakar
  14. 1/4 sdtjinten
  15. 3 butirkemiri
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. Taburan: bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit. Cuci

  2. 2

    Lalu rebus ayam hingga dirasa cukup matang, buang air rebusan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan ke dalam panci yg berisi ayam dan santan, beri daun salam, sere, daun jeruk dan laos

  4. 4

    Beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Jika sudah matang matikan kompor

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nna24
nna24 @nna24
pada
Jakarta
baru belajar masak 🤭
Lebih banyak

Resep Serupa