Opor ayam ada yang putih tanpa kunyit tapi ada juga yang kuning karena kunyit.tadi sengaja masak banyak biar sekalian capeknya,kebetulan harus banyak istirahat dulu beberapa hari kedepan,badan sepertinya kurang fit.ceritanya istirahat dulu,nggak masak di dapur.Dan resep ini udah lama juga nangkring didraf🤣🤣 padahal kalo masak opor selalu nyontek resep disini🙊Bawangnya sengaja banyak yaa.. Kalau dirasa kebanyakan bisa dikurangin,kl aku emang suka banyak.#PekanRayaAyam#AyamBerendam#BerapiManjuhu#Manuk#CookpadCommunity_kalteng

Lebaran....ada sambel goreng ati, harus ada lontong opor juga. Ada beberapa versi opor. Kalo di tempat saya opornya versi warna kuning..

Sourch: fitri sasmaya

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Biasanya opor ayam itu dimasak pake ayam buras alias ayam kampung. Tapi kali ini sy pake ayam ras. Tips agar ayam buras rasanya gurih kya ayam kampung lumuri ayam sebelum diolah dgn taburan tepung terigu sedikit diamkn kurleb 10 mnt lalu bilas dgn air sampai bersih. Siap utk diolah.

Setiap hari ngintipin cookpadnya mba fitri sasmaya, maklum engga bs masak tp pikirannya kok mau coba masakan ini dan itu, sedangkan disini gak ada yg jual. Akhirnya percobaan x ini jatohlah ke opor ayam yg resepnya aku pake punya mba fit tp aku sesuain sama bahan2 yg aku punya, soale engga punya kunyit dan serai yg fresh, eh sama engga punya lengkuas jg deh hehehe. Thank mba fit, rasanya tetep enak walaupun ada 1 bahan yg gak aku pake.

Pengen maem lontong sama opor ayam.. Tapi yang ga pedes biar balita sy jg ikutan bisa makan.. Hehehee alhamdulillah pd suka #SiapRamadan #ahlinyaayam

Assalamualaikum bunda...Idul fitri kurang lengkap tanpa opor ayam..Setidaknya di daerah tempat saya tinggal demikian..🤭

Udh lama ga masak opor, sekalinya masak segerr banget opornya pake daun jeruk :)