Tahu Santan

6 orang berencana membuat resep ini
Terry Setiawan
Terry Setiawan @cook_14620223
Tangerang

Males masak. Terus tb2 pengen makan tahu santan kyak warteg langganan dari umur q 5th. Dan untung nya tadi pagi beli tahu.. jadi dewh masak tahu santan ala saya.. tapi enak kok. Bumbu masak dasar itu nsemua nya di pake. Rasa itu khas, pake lidah sendiri. Selamat masak sesuai selera 😘 #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu
  2. Bumbu Halus
  3. 5Bawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 7 bhcabe rawit merah (bisa ganti dengan cabe merah biasa)
  6. 3 bhkemiri
  7. sedikitJahe
  8. sedikitLengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 ruas jariSereh
  11. 1/2tomat
  12. sesuai seleraCabe rawit hijaau
  13. 1 bungkussantan siap pakai ukuran kecil
  14. Garam, Penyedap Rasa, Gula, Lada, Ketumbar
  15. Kecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong tahu sesuai selera

  2. 2

    Goreng tahu hingga kuning. Lupa di foto 😁

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri dan ketumbar. Kemudian panas kan wajan dan tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Jika sudah harum masukan cabe rawit hijau, daun salam, tomat, lengkuas dan tumis hingga matang

  5. 5

    Masukan santan yang telah di campur air. Tambah kan air secukupnya masak hingga mendidih dan masukan tahu yang telah di goreng.

  6. 6

    Masukan bumbu penyedap, garam, lada, gula. Dan biasanya kalau warna nya kurang menarik saya tambahkan sedikit kecap manis. Sekaligus pengganti gula. Masak hingga matang dan air mulai menyerap.

  7. 7

    Angkat dan siap di hidangkan. Selamat Makan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Terry Setiawan
Terry Setiawan @cook_14620223
pada
Tangerang
Saya wanita karir sekaligus ibu rumah tangga. Hobby nya bikin suami tambah gendut dengan eksperimen masakan yg saya buat 😁. Alhamdulillah suami juga membantu skill masak saya dengan memberikan tantangan "Masak Apa Hari Ini??" dan sy harus ikuti tantangan "Menu Masakan Today". Masak ini itu kalau kita tau rasanya pasti kita bisa kok.. Dan guru saya adalah Chef "Emih" (ibu). Mari kita memasak bersama. Semangat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya