在波士頓朋友說要參考我的食譜開始學煮飯留學最方便省事的料理 #電鍋料理通通丟下去不用顧爐火還能幫自己帶好便當 #當季食材

➡️ 豬肋排用鹽水洗過再用醬料醃過，肉比較不會柴。➡️ 醬汁不死鹹，淋上白飯非常對味。➡️ 用炒鍋明火滷，小火滷至醬汁快收乾為止即可。

家裡用剩下的滷汁，不要浪費，隨時變化不同菜色！

#Cookpad食譜書

這是我最想嘗試的一道料理，主要還是因為 「省時，快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我，光想要長時間的燉滷食材就覺得好搞工，有時候試探的問室友說想不想吃滷肉，他也是馬上就拒絕，說那太花時間，又沒壓力鍋! 還好有這次機會試試，而且比想像中真的簡單省事多了。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/358363655更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#鍋料理

我太太做了一系列的家常料理影片在這裡分享給大家影片請在Youtube搜索"Ruby's Life 竹筍香菇滷豬肋排"裡面有更完整的小撇步與作法介紹如果喜歡的話，也請不吝按讚訂閱喔!非常下飯的一道料理白飯淋上這一鍋，就能一下子吃光光堪稱白飯殺手用鑄鐵鍋燉煮後的豬肋排，肉質軟嫩入口即化濃郁醬香搭配佐料竹筍和香菇，也好好吃充滿家常味的滷豬肋排，是我家餐桌上百吃不厭的菜餚

我和家人都喜歡吃肋排，不管是滷的烤的，我們都很愛，近日的天氣實在是有點炎熱，不想長時間待在廚房，電鍋就成了我的好伙伴。大家可能會想不到電鍋也能滷肋排厚，不妨和我一起來試試吧！訣竅提示1.洋蔥、青蔥、八角要爆炒過才會香。2.肋排若不用油煎過也可以用川汆的方式去除血水及雜質。食後感想這肋排因為經過電鍋燉滷過，所以~在食用的時候可以不用很廢力的就能骨肉分離了，而這不僅是老人、小孩都能輕易的啃肋排嘍！

氣炸鍋懶人料理, 只須提前將豬肋排醃製, 料理時間快速且不用顧爐子, 蜂蜜甜甜的滋味小朋友很買單, 媽媽們必入手的簡單食譜, 快學起來!

洋蔥豬小排味道非常棒 #紅白料理

滷得入味的豬肋排骨，讓人忍不住多添一碗白飯哦～